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Ascoli Piceno
C
alice giallo paglierino lucente. Fine,
apre con sentori erbacei di foglie di tè
e pomodoro, per lasciare poi spazio a sen-
sazioni di pesca e melone bianco. Mirabile
l’equilibrio tra calore-morbidezza e fre-
schezza-sapidità, inseriti in una struttura
importante. Il finale è dominato da note
agrumate. Fermenta e matura in acciaio.
ROMBO AL FORNO
C
olore rubino intenso. Ginepro e
rosmarino, amarena, viola e fiori di
lavanda compongono il profilo olfattivo.
Anice stellato e pepe verde. Tannico e
decisamente caldo al palato, non perde
tuttavia la finezza. Retrogusto che resta
speziato. Maturazione in legno per 12
mesi. POLENTA CON SALSICCIA
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 14%
-
€
6 - Btls. 20,000
B
right straw yellow chalice. Fine, it
opens with herbaceous hints of tea
leaves and tomatoes, then it leaves
room for sensations of peach and white
melon. The balance between warmth-
softness and freshness-savour is won-
derful, inserted in an important structu-
re. The finish is dominated by citrus
notes. Fermentation and aging in steel.
ROMBO AL FORNO
Doc red
70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Alcohol 13.5%
-
€
7 - Btls 5,000
I
ntense ruby hue. Juniper and rosema-
ry, black cherry, viola and lavender
flowers make up the olfactory profile.
Star anise and green pepper. Tannic and
decidedly warm on the palate, it does
not lose its fineness. Spicy aftertaste.
Aging in wooden barrels for 12 months.
POLENTA CON SALSICCIA
•
OFFIDA PECORINO PEKÒ 2017
•
ROSSO PICENO SUPERIORE NUMMARIA 2016
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 14% -
€
6 - Bt. 20.000
Rosso Doc
Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Alc. 13,5% -
€
7 - Bt. 5.000
La Canosa
Contrada San Pietro, 6 – 63071 Rotella (AP)
tel +39 0736 374556 • fax +39 0736 375256
•
Gli altri vini /
Other wines
•
OFFIDA PASSERINA SERVATOR 2017 - Bianco Docg
Passerina 100% -
€
6
•
NULLÌUS 2016 - Rosso Igt
Sangiovese 100% -
€
9
•
ROSSO PICENO SIGNATOR 2016 - Rosso Doc
Montepulciano 50%, Sangiovese 50% -
€
6
•
MUSÉ 2016 - Rosso Igt
Sangiovese 100% -
€
9
Anno di fondazione
2005
Proprietà
Riccardo Reina
Conduzione enologica
e conduzione agronomica
Riccardo Reina
Bottiglie prodotte
150.000
Ettari vitati
28
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
pecorino, passerina,
montepulciano, sangiovese
Year of foundation
2005
Owner
Riccardo Reina
Wine expert and
Agronomic management
Riccardo Reina
Bottles
150,000
Hectares of vines
28
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Pecorino, Passerina,
Montepulciano, Sangiovese
