Le Marche nel Bicchiere 2019 - page 308

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Ascoli Piceno
G iallo paglierino, con riflessi ramati.
Bouquet intenso, spiccano rosa gial-
la, acacia, zagara, mughetto e mimosa
unite a note fruttate di kiwi, pera, mela e
pompelmo. Grinta e freschezza avvolgono
il palato equilibrato da composta morbi-
dezza. Interessante sapidità nel finale. In
acciaio per 3 mesi e in legno per 6 mesi.
MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE
CON SUGO DI RAGUSE
Rubino fitto, con orlo violaceo. Rivela
note di confettura di ciliegie, susine
nere e amarene sotto spirito. Petali di fiori
rossi fanno da apripista a sentori di tabac-
co e chiodi di garofano. Coinvolgente il
palato, con tannino vivo e graffiante ben
supportato da glicerina e sapidità per una
piacevole armonia. Riposa in barrique di
rovere francese per 24 mesi. PECORA
ALLA CALLARA
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 13,5% - € 9 - Btls. 25,000
S traw yellow hue with coppery
highlights. Intense bouquet with
scents of yellow rose, acacia, orange
blossom, lily of the valley and mimosa
combined with fruity notes of kiwi, pear,
apple and grapefruit. Grit and freshness
envelop the palate balanced by compo-
sed softness. Interesting savour in the
finish. In steel for 3 months and in wood
for 6 months. MACCHERONCINI DI
CAMPOFILONE CON SUGODI RAGUSE
Docg red
85% Montepulciano,
15% Cabernet sauvignon
Alcohol 13% - € 15 - Btls. 15,000
D ense ruby hue, with purplish rim.
On the nose, notes of cherry jam,
black plums and sour cherries. Petals
of red flowers give way to hints of
tobacco and cloves. Involving on the
palate, with lively and scratchy tannins
well supported by glycerine and savour
for a pleasant harmony. In French oak
barrels for 24 months. PECORA
ALLA CALLARA
•
OFFIDA PECORINO 2017
•
OFFIDA ROSSO ORIGO 2015
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13,5% - € 9 - Bt. 25.000
Rosso Docg
Montepulciano 85%,
Cabernet sauvignon 15%
Alc. 13% - € 15 - Bt. 15.000
Tenute del Borgo
Contrada Tre Camini, 19 – 63067 Cossignano (AP)
tel +39 0735 987911 • fax +39 0736 091138
www.tenutedelborgo.it•info@tenutedelborgo.it
Anno di fondazione2002
Proprietà Antonio Cocci
Conduzione enologica
Domenico D'Angelo
Bottiglie prodotte750.000
Ettari vitati 50
Vendita diretta Sì • Visita in azienda Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
sangiovese, montepulciano,
passerina, pecorino
Year of foundation2002
Owner Antonio Cocci
Wine expert
Domenico D'Angelo
Bottles 750,000
Hectares of vines50
Direct salesYes • Winery tourYes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Sangiovese, Montepulciano,
Passerina, Pecorino