San Ginesio
Le tipologie
San Ginesio
Rosso,
San
Ginesio
Spumante Secco e Dolce.
Zona
di
produzione
Comprende tutto il territorio
del comune di San Ginesio e parte
dei
comuni
di
Caldarola,
Camporotondo
di
Fiastrone,
Cassapalombo, Ripe San Ginesio.
Vitigni
Il San Ginesio Rosso è ottenuto
da uve provenienti da vitigno Sangiovese
per minimo 50%, Vernaccia Nera,
Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot e
Ciliegiolo da soli o congiuntamente per un minimo del 35%, pos-
sono concorrere altri vitigni a bacca nera non aromatici per un mas-
simo del 15%. Il San Ginesio Spumante secco o dolce è ottenuto
da uve provenienti da vernaccia nera per un minimo dell’85%, pos-
sono concorrere da soli o congiuntamente, fino ad un massimo del
15% tutti gli altri vitigni non aromatici, a bacca nera.
Types
San Ginesio Rosso, San Ginesio dry and sweet sparkling.
Production area
San Ginesio Caldarola, Camporotondo di Fiastrone,
Cassapalombo, Ripe San Ginesio.
Vines
Minimum 50% of Sangiovese, minimum 35% of Vernaccia
Nera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ciliegiolo, other red grape vines
up to maximum 15%. For sparkling white wine, Vernaccia Nera for
minimum 85%, other red grape vines up to maximum 15%.
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ANCONA
FERMO
PESARO
URBINO
ASCOLI PICENO
MACERATA
