Ancona
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D
orato luminoso. Miele e mandorla
tostata, zucchero caramellato e
pasta sfoglia. Albicocca disidratata ed
erba cedrina. Equilibrio da trapezio, rag-
giunto mirabilmente dal bilanciamento
di dolcezza e tensione fresco-sapida.
Finale lungo di frutta secca tostata.
Vendemmia a dicembre con presenza di
Botrytis Cinerea in pianta. Maturazione
in barrique per 60 mesi.
MILLEFOGLIE CON LA CREMA
Doc white Passito
100% Verdicchio
Alcohol15%-
€
17- l0,500-Btls.5,000
B
right golden hue. Honey and roasted
almond, caramelized sugar and puff
pastry. Dehydrated apricot and lemon ver-
bena. Incredible balance, admirably
achieved by balanced sweetness and
fresh-savory tension. Long finish of roasted
nuts. Harvest in December with the pre-
sence of Botrytis Cinerea on the vines.
Aging in barriques for 60 months.
MILLEFOGLIE CON LA CREMA
Bianco Doc Passito
Verdicchio 100%
Alc. 15% -
€
17 - l 0,500 - Bt. 5.000
Garofoli
Via Carlo Marx, 123 – Fraz. Villa Musone – 60022 Castelfidardo (AN)
tel +39 071 7820162
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI PASSITO BRUMATO 2008
