Ancona
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C
olore ambrato con screziature dora-
te. Camomilla, albicocche sciroppa-
te e orzo tostato. Una dolcezza aggrazia-
ta si rivela in una beva seducente, ma
senza prevaricare, abbracciando una
vivace freschezza che termina con ricor-
di di scorze di agrumi candite.
Appassimento in cassette per 3 mesi.
Fermenta una parte in anfora di terracotta
e una parte in barrique usate, ove matura
per 4 mesi. SAVARIN ALLA FRUTTA
Doc white Passito
100%Verdicchio
Alc. 12.5% -
€
16 - l 0,500 - Bt. 2,000
A
mber hue with golden highlights.
Chamomile, apricot in syrup and
roasted barley. Harmonious sweetness
emerges in a seductive drink, but with-
out influencing the taste, embracing a
lively freshness that ends with reminis-
cences of candied citrus peel. Drying in
boxes for 3 months. Fermentiation part-
ly in terracotta amphora and partly in
used barriques, where it ages for 4
months. SAVARIN ALLA FRUTTA
Bianco Doc Passito
Verdicchio 100%
Alc. 12,5% -
€
16 - l 0,500 - Bt. 2.000
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI PASSITO CURINA 2016
Pievalta
Via Monteschiavo, 18 – 60030 Maiolati Spontini (AN)
tel +39 0731 705199
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