Germani
Via Piemarano, 36 - 63823 Lapedona (FM)
Tel. 338 8433397 ·
·
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ORIGINI VINO COTTO RISERVA 8
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alc. 13% -
€
25 - l 0,500 - Bt. 4.000
Ambra dai bordi dorati. Prugna cotta, zabaglione, cioccolato, fichi
secchi, miele di castagno. Dolce con uscita fumè e di frutta cotta.
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TRIONFO DI BACCO VINO COTTO RISERVA 15
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alc. 13% -
€
12 - Bt. 8.000
Occhio di gallo. Frutta cotta, uva passita. Sciroppo di zucchero di
canna. Castagna bollita. Dolce dal finale di mela cotogna.
Serena
Contrada Storno, 26 - 63900 Fermo (FM)
Tel. 0734 225324 ·
·
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VI COTTO RISERVA 2009
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alc. 13% -
€
22 - l 0,500 - Bt. 2.000
Mogano. Idrocarburo, tartufo, mandorla amara, carrube, torrone
di mandorle, fichi secchi. Gusto dolce e pungente, dal finale pia-
cevolmente amaricante di polvere di caffè.
Colline Offidane
Contrada Ciafone, 3 - 63073 Offida (AP)
Tel. 328 9784782 ·
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VINOCOTTO CONCENTRATO DI MEMORIA E FOLCLORE
Montepulciano 25%, Passerina 25%, Sangiovese 25%, Trebbiano 25%
Alc. 13% -
€
14 - Bt. 500
Ambra deciso. Fiori dolci appassiti, polvere di cacao amaro, datte-
ri. Orzo, radice di rabarbaro. Amaretto. Dolce dalla delicata pun-
genza. Caramellizzazione nel finale.
Fiorano
Contrada Fiorano, 19 - 63067 Cossignano (AP)
Tel. 0735 98446 ·
·
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VINO COTTO VENCESLAO
Montepulciano 100%
Alc. 15,5% -
€
15 - l 0,375 - Bt. 1.000
Occhio di gallo limpido. Cannella, mela cotta, fieno bruciato, albi-
cocca sciroppata, miele di melata. Dolce e pungente con finale
mielato e di caldarroste.
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