PeSaRo-Urbino
Bruscia
Strada Cerasa 11/A
61039 San Costanzo (PU)
Tel. +39 0721 954801
Anno di fondazione/
Foundation year:
1997
Proprietà/
Owners:
Davide, Paolo e
Stefano Bruscia
Conduzione enologica/
Wine experts:
David Soverchia, Giancarlo Soverchia
Bottiglie prodotte/
Bottles:
70.000
Ettari vitati/
Hectars of wines:
33
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticutura/
Viticulture:
Biologica/
Organic
Vitigni principali/
Main wine varieties:
sangiovese, bianchello, incrocio bruni 54,
famoso
BIANCHELLO DEL
METAURO SPUMANTE BRUT
CONTE GIULIO 2019
Bianco DOC Metodo Classico
Bianchello 100%
Alc. 11,5% • € 22 • Bt. 3.150
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 6 mesi
24 mesi sui lieviti
Veste paglierino, abbondante il perlage.
Mughetto e rosa gialla, note di biscotto.
Pesca bianca e pompelmo, poi cenni di
salvia. In bocca risalta la sapidità, con
una piacevole freschezza, che contribu-
iscono a un ottimo equilibrio.
DOC sparkling white
Classic Method
100% Bianchello
Alcohol 11,5% • € 22 • Btls. 3,150
Ferment. Steel barrels • Aging Steel
barrels 6 months • On yeasts 24 months
Strawyellowhue, abundant perlage. Scents
of lily of the valley and yellow rose, biscuit
notes.White peach and grapefruit, followed
by hints of sage. On the palate, relevant sa-
vor, with pleasant freshness, which contrib-
ute to an excellent balance.
Cartoccio di pescatrice agli agrumi
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