Sommeliers Marche Magazine 62 - page 39

ANCONA CELEBRA I BIANCHI DEL CONERO
La Delegazione AIS Ancona ha realizzato il primo di marzo una serata
alla Filotea dedicata ai Vini bianchi del Conero. Folta la partecipazio-
ne con un centinaio di curiosi soci e sette produttori che con il Dele-
gato Sordoni hanno presentato i propri vini raccontati poi dal mae-
stro Gualberto Compagnucci e che sono stati degustati in compagnia
di diversi cibi. Mai prima di questo evento si erano celebrati questi
vini che nascono ormai da qualche anno in un territorio vocato da
sempre alla produzione di Rosso Conero.
I protagonisti quindi sono stati il Sauvignon di Pesaresi, gli Chardon-
nay delle Terrazze e Leopardi, l’Incrocio Bruni 54 Strologo, la Malva-
sia Moroder, le cuvee tra verdicchio e Chardonnay Berluti e ancora di
Verdicchio, Incrocio Manzoni di Vigna della Cava e l’Esino Bianco di
Mercante. Grande l’entusiasmo dei partecipanti che in un sol colpo
hanno avuto la possibilità di degustare si tante delizie enologiche e
che si sono dimostrate molto versatili negli abbinamenti.
I territori del Conero sono ormai fornitori tout cour di qualsiasi tipo-
logia di vino, quindi oltre ai pregiati rossi anche di spumanti di ambe-
due i metodi, rosati, bianchi e passiti. Negli anni passati mai ci sare-
mo aspettati di queste grandi potenzialità del Conero e dintorni che
si rendono ormai più che sufficienti a soddisfare qualsiasi esigenza.
Soddisfattissimi anche i produttori ai quali è stata data la possibilità
di questa bella vetrina.
AIS Marche Notizie
Le solite venti cattive domande senza riposta, per tenervi in forma.
Siete sempre sotto esame e la ricerca crea cultura.
Se lo sai rispondi
1
I vitigni del Carmignano?
2
I vitigni dell’Etna bianco ?
3
La regione del Carignano?
4
La regione della DOC Tintilia?
5
Cosa si intende per aromi empireumatici ?
6
E il tricloroanisolo ?
7
Quali sono i vini a base nebbiolo (chiavennasca) della Valtellina?
8
Il vitigno del Vino Gavi ?
9
Che cosa si intende per trimetrildiidronaftalene (TDN)?
10
Le uve dello Sciacchetrà?
11
Quando nasce la DOCG Castelli di Jesi Verdicchio Riserva?
12
Chi era Francesco Scacchi?
13
Quali sono i grand cru di Montrachet?
14
Dove si trova il territorio vitivinicolo di Neuquén?
15
E quello di Nelson?
16
Che cosa sono le Birre Stout?
17
Sai che cos’è il Moutai?
18
E il Saragolla?
19
Che vini abbineresti a Raguse (Murici) in porchetta?
20
E a un risotto scampi e curry?
Per essere promossi con la sufficienza vi concediamo non più di 7 errori. Continuare a far ricerca per migliorarsi non fa male a nessuno.
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