Paglierino intenso. Regala al naso
intriganti e intensi profumi di salvia
e mentuccia, poi tanta frutta: ananas
fresco, nespola, pesca bianca e me-
lone bianco. Il sorso caratterizzato da
vibrante freschezza viene bilanciato
da adeguata morbidezza. Chiude
nel finale con coerente scia ve-
getale. Vinificazione in acciaio.
z
uPPetta
Di
cozze
e
vongole
.
Igt white - 100% Passerina -
Alcohol 13% - € 8 - Btls. 7,000
Intense straw-yellow hue. On the
nose intriguing and intense aro-
mas of sage and mint, then lots
of fruit: fresh pineapple, medlar,
white peach and white melon.
The palate is characterized by
vibrant freshness balanced by
adequate softness. Consistent
vegetable trail in the finish. Vinifi-
cation in stainless steel.
Paglierino vivace, fresco ed ele-
gante. Inizialmente dona note ve-
getali di erbe aromatiche, salvia e
timo, poi accompagnate da pesca
e mela verde. Chiari i riferimenti
olfattivi all’arbusto di artemisia.
Rotondo e pieno, è bilanciato
nelle sue componenti alcoliche
e acide. Buona persistenza fi-
nale. Vinificazione in acciaio.
B
accalà
in
uMiDo
con
Patate
.
Docg white - 100% Peco-
rino - Alcohol 13.5% - € 9
- Btls. 14,000
Bright straw-yellow hue,
fresh and elegant. At first, it
gives vegetal notes of fresh
herbs, sage and thyme, then
accompanied by peach and
green apple. Clear references
to wormwood. Round and full
with balanced warmth and
acidity. Good persistence.
Vinification in stainless steel.
Contrada Lago, 2
63072 Castignano (AP)
Tel: 334 9135914
Fax: 0736 821489
EDEN 2013 - Bianco Igt - Passerina 100%
Alc. 13% - € 8 - Bt. 7.000
OFFIDA PECORINO ARTEMISIA 2013
Bianco Docg - Pecorino 100%
Alc. 13.5% - € 9 - Bt. 14.000
Tenuta Spinelli
Piccola azienda nata nel 2009 che coltiva
7 ettari di vigna. Il Pecorino è il principale
vitigno allevato, impiantato alle pendici del
monte Ascensione a 550 metri sul livello
del mare.
Proprietario: Simone Spinelli
Il vino lo fa: Pierluigi Lorenzetti
Bottiglie prodotte: 25.000
Vendita diretta: sì
Visita in azienda: sì
A small firm founded in 2009 which culti-
vates 7 hectares of vineyard. Pecorino is
the only vine grown on the slopes of the
Ascensione Mountain at 550 meters abo-
ve sea level.
Owner: Simone Spinelli
Winemaker: Pierluigi Lorenzetti
Bottles: 25,000
Direct sales: yes
Winery tour: yes
