Paglierino luminoso. Naso di buona
intensità: banana e prugna gialla fanno
da contorno a fieno e ginestra. All’as-
saggio piacevole sapidità e freschezza
puntuale. Il finale gioca su note leg-
germente amaricanti. Vinificazione
in acciaio, maturazione per 90
giorni sur lie.
S
PagHetti
con
le
SarDe
.
Docg white - 100% Pecorino
- Alcohol 13.5% - € 12 - Btls.
12,000
Bright straw-yellow hue. Good
intensity on the nose with hints
of banana and yellow plum, then
hay and broom. On the palate,
pleasing flavour and right fresh-
ness. The finish plays on slightly
bitter notes. Vinification in stain-
less steel, aging on lees for 90
days.
offiDa PaSSerina 2013 - B
ianco
D
ocg
=
Uve: Passerina 100%
=
€
12,00
roSSo Piceno SangioveSe 2013 - r
oSSo
D
oP
=
Uve: Sangiovese 100%
=
€
10,00
roSSo Piceno SuPeriore 2011 - r
oSSo
D
oP
=
Uve: Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
=
€
12,00
iMPeriuM 2012 - r
oSSo
i
gP
P
aSSito
=
Uve: Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
=
€
15,00
Rubino con riflessi granato. Venta-
glio elegante di profumi terziari di
vaniglia, frutta secca, pepe nero
e cuoio; poi frutta con marasca,
mirtilli e lampone. All’assaggio
è caldo e avvolgente, con tannini
vellutati e maturi. Vinificazione e
maturazione 18 mesi in rovere,
affinamento 4 mesi in bottiglia.
B
raSato
Di
Manzo
Di
razza
Mar
-
cHigiana
.
Docg red - 85% Montepul-
ciano, 15% Cabernet Sauvi-
gnon - Alc. 14% - € 15 - Btls.
3,000
Ruby red hue with garnet hi-
ghlights. Elegant array of ter-
tiary aromas of vanilla, dried
fruit, black pepper and leather;
then fruity of morello cherry,
blueberry and raspberry. The
palate is warm and enchanting.
With velvety and ripe tannins.
Vinification and aging in oak for
18 months, than aged in bottle4 months.
Contrada Messieri, 10
63065 Ripatransone (AP)
Tel: 0735 90595
Fax: 0735 907657
OFFIDA PECORINO 2013
Bianco Docg - Pecorino 100%
Alc. 13.5% - € 12 - Bt. 12.000
gli
altri
vini
=
otHer wineS
OFFIDA ROSSO 2011 - Rosso Docg
Montepulciano 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Alc. 14% - € 15 - Bt. 3.000
Villa Grifoni
Fondata nel 1916 da nonno Giuseppe,
omonimo del nipote che ha seguito le sue
orme, l’azienda dispone di 40 ettari di vi-
gneto coltivato secondo i dettami dell’agri -
coltura biologica.
Proprietario: Giuseppe Cocci Grifoni
Il vino lo fa: Primo Narcisi
Bottiglie prodotte: 60.000
Vendita diretta: sì
Visita in azienda: sì
It was founded in 1916 by grandfather
Giuseppe, and then his grandson, of the
same name, followed in his footsteps. The
firm has 40 hectares of vineyard cultivated
according to the decrees of organic agri-
culture.
Owner: Giuseppe Cocci Grifoni
Winemaker: Primo Narcisi
Bottles: 60,000
Direct sales: yes
Winery tour: yes
