Verdolino. All’olfatto si evidenzia
un sentore floreale di sambuco e un
vegetale di edera ed erba cedrina. Al
gusto è snello e colpisce la domi-
nante freschezza. Chiusura del palato
pulita.
S
autÈ
Di
vongole
.
Docg white - 100% Pecorino
- Alcohol 12.5% - € 11 - Btls.
6,000
Yellow-green hue. On the nose,
there is a floral hint of elder and
a vegetal of ivy and lemon ver-
bena. On the palate, it is slender
and hits the dominant freshness.
Clean closure of the palate.
PaSSerina BorgoPazzo 2013 - B
ianco
i
gt
=
Uve: Passerina 100%
=
€
7,00
Brut roSe’ 2013 – r
oSato
S
PuMate
c
HarMat
=
Uve: Sangiovese 60%, Montepulciano 40%
=
€
13,00
giovanni BattiSta 2013 - r
oSSo
i
gt
=
Uve: Montepulciano 100%
=
€
22,00
Rosso granato intenso. Naso po-
liedrico, apre con profumi di garo-
fano, geranio, ciliegia, mora, con-
fettura di prugne rosse. Speziatura
di coriandolo e noce moscata. Al
sorso è morbido, nel finale scia
dolce di frutta rossa. Vinifica-
zione in acciaio e maturazione
per tre anni in barrique.
P
etto
D
’
anatra
alla
griglia
.
Doc red - 85% Monte-
pulciano, 15% Cabernet
Sauvignon - Alcohol 13%
- € 16 - Btls. 3,000
Intense garnet red hue.
Multifaceted nose, it opens
with aromas of clove, ge-
ranium, cherry, blackberry,
red plums jam. Spiciness of
coriander and nutmeg. The
taste is soft, sweet red fruity
trail in the finish. Vinification
and aging in stainless steel,
in barrique for three years.
Contrada Tre Camini 19
63067 Cossignano (AP)
Tel: 0735 987911
Fax: 0736 091138
OFFIDA PECORINO FASHION 2013
Bianco Docg - Pecorino 100%
Alc. 12.5% - € 11 - Bt. 6.000
gli
altri
vini
=
otHer wineS
OFFIDA ROSSO ORIGO 2009
Rosso Doc - Montepulciano 85%,
Cabernet Sauvignon 15%
Alc. 13% - € 16 - Bt. 3.000
Tenute del Borgo
Fondata nel 2002, l’azienda conta 28 et-
tari di vigneti in biologico e segue diretta-
mente tutte le fasi di produzione.
I principali vitigni allevati sono: Montepul-
ciano, Sangiovese, Pecorino e Passerina.
Proprietario: Tenute del Borgo
Il vino lo fa: Domenico D’Angelo
Bottiglie prodotte: 500.000
Vendita diretta: sì
Visita in azienda: sì
Founded in 2002, the firm has 28 hectares
of organic vineyards and follows directly all
the phases of production. The main varieties
grown are: Montepulciano, Sangiovese, Pe-
corino and Passerina.
Owner: Tenute del Borgo
Winemaker: Domenico D’Angelo
Bottles: 500,000
Direct sales: yes
Winery tour: yes
