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Ancona
Zaccagnini
Contrada Salmagina, 9/10 – 63039 Staffolo (AN)
tel +39 0731 779892 • fax +39 0731 779219
•
P
aglierino lucente, dall’accattivante
perlage. Scambia sensazioni di gine-
stra e rosa gialla con fiori di acacia, erba
cedrina e foglie di fico. Intreccia crema
pasticciera e limone con mandorla e pru-
gna. Attivo, energico e vitale, ripropone
puntuale le sue virtù gusto-olfattive. Sui
lieviti per 6 mesi. UOVO POCHÉ CON
CREMA DI ZUCCHINE E PROVOLONE
Sparkling white
Martinotti Method
50% Verdicchio, 30% Chardonnay,
10% Pinot bianco, 10% Pinot nero
Alcohol 12% -
€
11 - Btls. 6,000
G
littering straw yellow hue, with
enchanting perlage. It exchanges
sensations of broom and yellow rose
with acacia flowers, cedar grass and fig
leaves. It mixes crème patissière and
lemon with almond and plum. Active,
energetic and vital, it is consistent with
its taste and olfaction virtues. On yeasts
for 6 months. UOVO POCHÉ CON
CREMA DI ZUCCHINE E PROVOLONE
Bianco Metodo Martinotti
Verdicchio 50%, Chardonnay 30%,
Pinot bianco 10%, Pinot nero 10%
Alc. 12% -
€
11 - Bt. 6.000
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ZACCAGNINI BRUT
