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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
•
CLOCHARD 2017 - Bianco Igt
Verdicchio 90%, Chardonnay 10% -
€
12
•
MUN 2017 - Rosato Igt
Montepulciano 100% -
€
10
•
ROSSO CONERO IL CACCIATORE DI SOGNI 2016 - Rosso Doc
Montepulciano 95%, Sangiovese 5% -
€
10
Rosso Docg
Montepulciano 100%
Alc. 14,5% -
€
15 - Bt. 3.500
Rosso Docg
Montepulciano 100%
Alc. 14,5% -
€
22 - Bt. 3.500
La Calcinara
Via Calcinara, 102 A – Località Candia – 60131 Ancona (AN)
tel +39 328 5552643
•
R
ubino scuro con orlo granato.
Articolato e complesso. Nitidi sen-
tori di frutta rossa matura, more, mirtilli,
ciliegie rosse, amarene. La speziatura di
pepe nero e chiodi di garofano è ben fusa
ai toni erbacei. L’alcol scalda la bocca, il
tannino agita le papille, risulta vivo ed
esalta la sapidità per una chiusura morbi-
da e vellutata. Trascorre 24 mesi in botte
grande. OCA ARROSTO
R
osso rubino, con tonalità tendente al
granato. Amarene e ciliegie, anche
in confettura, more. Rose appassite, cuoio,
caffè e cioccolato. Poi folate balsamiche,
mentolate e di tabacco. L’impatto gustati-
vo è di grande forza e struttura, robusto di
tannino ma ricco di componenti morbide.
Il sorso è piacevole e persistente. Matura
per 18 mesi in botti piccole. STINCO DI
VITELLO LARDELLATO
•
CONERO TERRA CALCINARA RISERVA 2015
•
CONERO FOLLE RISERVA 2013
Docg Red
100% Montepulciano
Alcohol 14.5%
-
€
15 - Btls. 3,500
D
ark ruby hue with garnet rim.
Structured and complex. Clear
hints of ripe red fruit, blackberries, blue-
berries, red cherries, sour cherries. The
spiciness of black pepper and cloves is
well mixed with herbaceous tones. The
alcohol warms the mouth, the tannin
agitates the papillae, it is alive and
enhances its savour for a soft and velve-
ty finish. Aging in large barrels for 24
months. OCA ARROSTO
Docg red
100% Montepulciano
Alcohol 14.5%
-
€
22 - Btls. 3,500
R
uby red, with shades tending to gar-
net. Sour cherries and cherries, also
jammed, blackberries. Withered roses, lea-
ther, coffee and chocolate. Then balsamic,
mentholated and tobacco whiffs. The
tasting impact is of great strength and struc-
ture, robust tannin but rich in soft compo-
nents. The sip is pleasant and persistent.
Aging in small barrels for 18 months.
STINCO DI VITELLO LARDELLATO
Anno di fondazione
2007
Proprietà
Paolo ed Eleonora Berluti
Conduzione enologica
Paolo, Eleonora e Mario Berluti
Conduzione agronomica
Paolo e Mario Berluti
Bottiglie prodotte
40.000
Ettari vitati
12
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
montepulciano, verdicchio,
sangiovese, chardonnay
Year of foundation
2007
Owners
Paolo and Eleonora Berluti
Wine experts
Paolo, Eleonora and Mario Berluti
Agronomic management
Paolo and Mario Berluti
Bottles
40,000
Hectares of vines
12
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Montepulciano, Verdicchio,
Sangiovese, Chardonnay