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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO 2017 - Bianco Doc
Verdicchio 100% -
€
8
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INCROCIO BRUNI 54 2016 - Bianco Igt
Incrocio Bruni 54 100% -
€
10
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CASTELLI DI JESI VERDICCHIO CLASSICO FIORE RISERVA 2013 - Bianco Docg
Verdicchio 100% -
€
15
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ROSSO PICENO FILELLU 2013 - Rosso Doc
Montepulciano 90%, Sangiovese 10% -
€
11
P
aglierino dagli accenti dorati.
Sambuco, ginestra e cera d’api
inseguono foglie di fico, ricordi di ghia-
ia e anice con cedro, pera e mandorla.
Al palato denota struttura, felici densità,
piacevole freschezza e coinvolgente
sapidità. È spontaneo e dinamico.
Riposa in acciaio per 18 mesi.
RAVIOLI DI CONIGLIO SU CREMA DI
PARMIGIANO
L
uminosa
veste
paglierino.
Dispensa fiori di acacia, tiglio e
ginestra. Mandorla verde e foglie di tè si
fondono a note sulfuree, memorie di
finocchio e pepe bianco con prugna e
bergamotto. Rotondità e pienezza con-
trastano le sue tensioni. È agile, florido e
di buona intensità odorosa. In acciaio
per 17 mesi. SPAGHETTI MOSCIOLI
E PACCASASSI
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
11 - Btls. 4,000
S
traw yellow hue with golden accents.
Elderberry, broom and beeswax follow
fig leaves scents, recalls of gravel and anise
with cedar, pear and almond. On the palate
it denotes structure, nice density, pleasant
freshness and enchanting savour. It is spon-
taneous and dynamic. In steel for 18 months.
RAVIOLI DI CONIGLIO SU CREMA
DI PARMIGIANO
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13% -
€
11 - Btls. 4,000
B
right straw yellow hue. Scents of aca-
cia, linden and broom flowers. Green
almond and tea leaves blend with sulphu-
rous notes, recalls of fennel and white pep-
per with plum and bergamot. Roundness
and fullness contrast its tensions. It is agile,
florid and of good odorous intensity. In steel
for 17 months. SPAGHETTI MOSCIOLI
E PACCASASSI
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE IL POJO 2016
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
11 - Bt. 4.000
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
11 - Bt. 4.000
Finocchi
Via Donatori del Sangue, 6 – 60039 Staffolo (AN)
tel e fax +39 0731 779573
•
Anno di fondazione
1978
Proprietà
Famiglia Finocchi
Conduzione enologica
e
conduzione agronomica
Giancarlo Soverchia
Bottiglie prodotte
25.000
Ettari vitati
9,2
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, incrocio Bruni 54,
sangiovese, montepulciano
Year of foundation
1978
Owner
Famiglia Finocchi
Wine expert and
Agronomic management
Giancarlo Soverchia
Bottles
25,000
Hectares of vines
9.2
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Incrocio Bruni 54,
Sangiovese, Montepulciano
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE VIVOLO 2016
