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Macerata
Colpaola
Frazione Braccano – Località Colpaola – 62024 Matelica (MC)
tel +39 0737 768300
•
P
aglierino luminoso. Prospetta un
bouquet importante di ginestra e
tiglio, seguiti da percezioni salmastre e
mandorla. La frutta è riconducibile a
prugna gialla e agrumi. Al palato è
pieno, mostra una straordinaria fre-
schezza che accompagna il lungo finale
insieme a una incisiva sapidità.
Maturazione in acciaio per 5 mesi.
RISOTTO RADICCHIO E NOCI
R
ubino dalla trama profonda.
Profumi di eucalipto, viola, gera-
nio, arancia rossa, ribes nero, carruba,
gelatina di lampone. Sandalo e noce
moscata. Al gusto ci sono freschezza e
morbidezza in equilibrio. Il tannino
ancora un po’ graffiante porta un piace-
vole sentore amaricante finale. Matura
in acciaio per 9 mesi. BRASATO DI
MANZO
Dop white
100% Verdicchio
Alcohol 13% -
€
12 - Btls. 38,133
B
right straw yellow hue. Important
bouquet of broom and linden, fol-
lowed by salty and almond percep-
tions. The fruity scents are related to
yellow plum and citrus. On the palate,
it is full, showing extraordinary fre-
shness that accompanies the long finish
together with incisive savor. Aging in
steel for 5 months. RISOTTO RADIC-
CHIO E NOCI
Igt red
100% Merlot
Alcohol 13% -
€
13 - Btls. 3,499
R
uby hue with a deep texture.
Scents of eucalyptus, viola, gera-
nium, red orange, black currant, carob,
raspberry jelly. Sandalwood and nut-
meg. On the palate, there is freshness
and softness in balance. The tannin, still
a bit harsh, brings a pleasant final bitter
taste. Aging in steel for 9 months.
BRASATO DI MANZO
•
VERDICCHIO DI MATELICA 2018
•
CANOVACCIO 2018
Bianco Dop
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
12 - Bt. 38.133
Rosso Igt
Merlot 100%
Alc. 13% -
€
13 - Bt. 3.499
Anno di fondazione
2007
Proprietà
Francesco Porcarelli e Stefania Peppoloni
Conduzione enologica
e conduzione agronomica
Aroldo Bellelli
Bottiglie prodotte
45.000
Ettari vitati
10
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
verdicchio, merlot
Year of foundation
2007
Owners
Francesco Porcarelli
and Stefania Peppoloni
Wine expert and
Agronomic management
Aroldo Bellelli
Bottles
45,000
Hectares of vines
10
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Organic
Main vine varieties
Verdicchio, Merlot
