199
Macerata
Dop white
100% Maceratino
Alcohol 13%
-
€
6 - Btls. 10,000
B
right straw yellow hue. Intense
aromas of chives, grape juice,
broom and roasted almonds. Soft pine-
apple puffs. Enveloping on the palate,
with prevalent softness, well supported
by acidity. It finishes savour and persi-
stent. In steel for 8 months.
LINGUINE ALL'ERBA CEDRINA
Igp red
50% Cabernet sauvignon,
30% Merlot, 20% Montepulciano
Alcohol 14%
-
€
9 - Btls. 4,500
I
ntense ruby ed hue, it is consistent. On
the nose, recalls of ivy leaf, geranium,
green pepper, cloves. Faint hints of tobac-
co. The sip is important, warm, strong with
well-perceptible tannins and in good evo-
lution. The finish is long, elegant, with
spicy and fruity notes. Aging in barriques
for 16 months. GRIGLIATA DI CARNE
MISTA
Gli altri vini /
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Passerina 100% -
€
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Bianco Dop
Maceratino 100%
Alc. 13% -
€
6 - Bt. 10.000
Rosso Igp
Cabernet sauvignon 50%,
Merlot 30%, Montepulciano 20%
Alc. 14% -
€
9 - Bt. 4.500
Casalis Douhet
Via Montecoriolano, 11 – Frazione Porto – 62018 Potenza Picena (MC)
tel +39 0733 688121
•
G
iallo paglierino vivo. Richiama
intensi profumi di erba cipollina,
succo d'uva, ginestra e mandorla tosta.
Tenui sbuffi di ananas. Avvolgente in
bocca, con prevalenza di morbidezza,
ma ben sostenuta dall'acidità. Si conge-
da sapido e persistente. In acciaio per 8
mesi. LINGUINE ALL'ERBA CEDRINA
R
osso rubino intenso, è consistente.
Al naso affiorano ricordi di foglia di
edera, geranio, peperone verde, chiodi di
garofano. Timidi sentori di tabacco. Il
sorso è importante, caldo, forte di un tan-
nino ben percepibile e in buona evoluzio-
ne. L'epilogo è lungo, elegante, su note
speziate e fruttate. Matura in barrique per
16 mesi. GRIGLIATA DI CARNE MISTA
•
COLLI MACERATESI RIBONA VILLA CASALIS 2018
•
CORIOLANO 2016
Anno di fondazione
1899
Proprietà
Regione Campania
Conduzione enologica
Giuseppe Morelli
Conduzione agronomica
Sergio Romano
Bottiglie prodotte
50.000
Ettari vitati
41
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
maceratino, passerina,
cabernet sauvignon, montepulciano
Year of foundation
1899
Owner
Regione Campania
Wine expert
Giuseppe Morelli
Agronomic management
Sergio Romano
Bottles
50,000
Hectares of vines
41
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Maceratino, Passerina, Cabernet
sauvignon, Montepulciano
