360
P
aglierino luminoso. Gradevoli sen-
tori di pesca, mela e biancospino.
In bocca la vivace acidità è arricchita
dall'aggraziata effervescenza che rende
la beva stimolante e invita al sorso suc-
cessivo. Intriganti aromi di agrumi
emergono nel finale. Solo acciaio.
FILETTI DI SOGLIOLA AL VAPORE
CON FAGIOLINI
Sparkling white
60% Chardonnay, 40% Verdicchio
Alcohol 11% -
€
6
- Btls. 30,000
B
right straw yellow hue. Pleasant
hints of peach, apple and
hawthorn. On the palate, lively acidity
enriched with pleasant effervescence
that makes the drink stimulating and
invites to a further sip. Intriguing citrus
aromas emerge in the finish. Only in
steel.
FILETTI DI SOGLIOLA AL
VAPORE CON FAGIOLINI
Bianco Frizzante
Chardonnay 60%, Verdicchio 40%
Alc. 11% -
€
6 - Bt. 30.000
G
iallo paglierino, bollicine fini.
Profuma di tiglio, agrumi e
lemongrass. Ritorno vegetale da foglia
d’edera. Al palato le bollicine prendo-
no confidenza ed esprimono tutta la
loro esuberanza; un’ottima freschezza
gustativa catechizza un residuo zuc-
cherino ben percepibile. Vinificazione
in acciaio. INSALATINA DI CRUDO
DI SEPPIE E LIME
Sparkling white
100% Passerina
Alcohol 11,5% -
€
9
- Btls. 10,000
S
traw yellow hue, fine bubbles. It
smells of lime, citrus fruits and
lemongrass. Vegetal recalls of ivy leaf.
On the palate the bubbles express all
their exuberance; excellent gustatory
freshness with perceptible sugar
residue. Vinification in steel.
INSALATINA DI CRUDO DI SEPPIE E
LIME
Bianco Frizzante
Passerina 100%
Alc. 11,5% -
€
9 - Bt. 10.000
•
FRI LE BARBATELLE
•
PASSERINA PAS FRIZZANTE LE BARBATELLE
Ancona
Tenute Cesaroni
Contrada Gioncare, 60 – 60030 Poggio San Marcello (AN)
tel +39 0731 812434
•
