Le Marche nel Bicchiere 2021 - page 171

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Macerata
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO MONTE CIRCE 2019
Giovanni Bacelli
Via Colognola, 1/B – 62011 Cingoli (MC)
tel +39 0733 616390
www.cantinabacelli.com•bacelli.giovanni@libero.it
G iallo paglierino con riflessi verdo-
lini. Delicati profumi di bianco-
spino, tiglio e gelsomino. Spiccata la
freschezza nell’ingresso in bocca, espri-
me buona struttura. Chiude in modo
pulito con tratti amaricanti e in sottofon-
do aromi di sottobosco. In acciaio. n
LINGUINE ALLE COZZE E VONGOLE
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13% - € 8 - Btls. 2,500
Straw yellow hue with yellow-green
highlights. Delicate scents of haw-
thorn, lime and jasmine. The freshness in
the mouth is evident, it expresses good
structure. It closes cleanly with bitter
traits and aromas of undergrowth in the
background. In steel. n LINGUINE ALLE
COZZE E VONGOLE
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13% - € 8 - Bt. 2.500
Anno di fondazione 1970
Proprietà
Giovanni Bacelli
Conduzione enologica
e conduzione agronomica
Giovanni Bacelli
Bottiglie prodotte 7.000
Ettari vitati 6
Vendita diretta Sì • Visita in azienda Sì
Viticoltura Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio
Year of foundation 1970
Owner
Giovanni Bacelli
Wine expert and
Agronomic management
Giovanni Bacelli
Bottles 7,000
Hectares of vines 6
Direct sales Yes • Winery tour Yes
Viticulture Organic
Main vine varieties
Verdicchio
P aglierino intenso dai bagliori dora-
ti. Sentori floreali di acacia e sam-
buco, nota agrumata di cedro e buccia
d’arancia. Piacevole sbuffo di erba
tagliata. Palato fresco, con buona inten-
sità e percettibile tenore alcolico e mor-
bidezza. Di giusta persistenza, nel finale
brevi cenni smaltati e ritorni erbacei.
Vinificato in acciaio. n RISOTTO AGLI
SCAMPI E TOPINAMBUR
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% - €13 - Btls. 2,500
I ntense straw yellow hue with golden
glows. Floral hints of acacia and
elder, citrus notes of cedar and orange
peel. Pleasant puff of cut grass. Fresh
palate, with good intensity and percep-
tible alcohol content and softness. Right
persistence, in the finish, little polished
hints and herbaceous recalls. Vinified in
steel. n RISOTTO AGLI SCAMPI E TOPI-
NAMBUR
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE BRÈJO 2019
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% - € 13 - Bt. 2.500
Gli altri vini / Other wines
• CASTELLI DI JESI VERDICCHIO CLASSICO CIOCÒ RISERVA 2015 - Bianco Docg
Verdicchio 100% - € 25