Le Marche nel Bicchiere 2021 - page 387

Pesaro-Urbino
387
Bianco Igt Passito
Sauvignon 50%, Moscato 50%
Alc. 12,5% -
€
16 - Bt. 2.000
•
MOSCATO SAUVIGNON PASSITO ESTASI 2013
La Montata
Località Montata, 54 – 61048 Sant'Angelo in Vado (PU)
tel 349 6031479
•
B
rillante oro ambrato. Frutta scirop-
pata, datteri e fichi secchi, confettu-
ra di pesca e miele di zagara. Vaniglia e
caramella mou completano il quadro. Al
gusto la dolcezza sovrasta la pur presen-
te acidità, lasciando in bocca ricordi di
canditi. Appassimento in cassette per 3
mesi. Matura in acciaio per 36 mesi, affi-
na in bottiglia per 18 mesi.
n
CROSTATA
DI CONFETTURA GIALLA
Igt white Passito
50% Sauvignon, 50% Moscato
Alcohol 12.5% -
€
16 - Btls. 2,000
B
right amber golden hue. Fruit in
syrup, dates and dried figs, peach
jam and orange blossom honey. Vanilla
and toffee complete the profile. On the
palate, the sweetness drowns out the
acidity, leaving recalls of candied fruit in
the mouth. Drying in boxes for 3
months. Aged in steel for 36 months,
refined in bottle for 18 months.
n
CROSTATA DI CONFETTURA GIALLA
I...,377,378,379,380,381,382,383,384,385,386 388,389,390,391,392,393,394,395,396,397,...IV
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