404
Fontezoppa
Contrada San Domenico, 38 – 62012 Civitanova Marche (MC)
tel +39 0733 790504
•
C
olor ambra trasparente e vivace.
Bergamotto e china, noce moscata
e chiodi di garofano. Miele di castagno e
amaretti. Cioccolato fondente e note
fumé. La componente dolcezza viene
immediatamente bilanciata da ottima
acidità. Lungo il finale agrumato e spe-
ziato. Appassimento sui fili per 6 mesi.
Maturazione in barrique per 48 mesi.
n
FORMAGGIO DI FOSSA MEDIAMENTE
STAGIONATO
Doc Red Passito
100% Vernaccia nera
Alcohol 15% -
€
15- Btls. 1,800
T
ransparent and lively amber hue.
Bergamot and cinchona, nutmeg and
cloves. Chestnut honey and amaretti. Dark
chocolate and smoky notes. The sweetness
component is immediately balanced by
excellent acidity. Long citrus and spicy fin-
ish. Withering on wires for 6 months.
Maturation in barrique for 48 months.
n
FORMAGGIO DI FOSSA MEDIAMENTE
STAGIONATO
Rosso Doc Passito
Vernaccia nera 100%
Alc. 15% -
€
15 - Bt. 1.800
•
I TERRENI DI SANSEVERINO ROSSO PASSITO CASCIÀ 2010
Macerata
