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Macerata
P
aglierino tendente al dorato. Fine
bouquet di rosa gialla, tarassaco,
biancospino, rosmarino, peperone verde
e giuggiola. Palato avvolgente, caldo e
sapido. Discreto equilibrio e freschezza.
Persistente il finale che evoca note ama-
ricanti.
n
RISOTTO AI FINFERLI
R
osso granato vivo, è consistente.
Note di giuggiola, more di gelso,
rosa canina, noci e confettura di cilie-
gie. Di beva piacevole, morbido e sapi-
do, con una buona spalla acida. Buon
equilibrio e tannino dolce. Termina len-
tamente su aromi di frutta rossa matura.
n
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
Igt white
100% Chardonnay
Alcohol 13.5%
-
€
8 - Btls. 5,000
Ferment. Steel barrels
S
traw yellow almost golden hue. Fine
bouquet of yellow rose, dandelion,
hawthorn, rosemary, green pepper and
jujube. Enveloping palate, warm and
savory. Fair balance and freshness. The
finish is persistent and evokes embitter-
ing notes.
n
RISOTTO AI FINFERLI
Doc red
50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Alcohol 13% -
€
10 - Btls. 5.200
Ferment. Steel barrels
Aging Oak barrels 12 months
B
right garnet red hue, it is consistent.
Notes of jujube, mulberry, rosehip,
walnuts and cherry jam. Pleasant to
drink, soft and savory, with good acidity.
Good balance and sweet tannins. It
slowly finish on ripe red fruit aromas.
n
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
•
CHARDONNAY MONALDO 2020
•
ROSSO PICENO MONALDO 2019
Bianco Igt
Chardonnay 100%
Alc. 13,5% -
€
8 - Bt. 5.000
Ferm. Acciaio
Rosso Doc
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alc. 13% -
€
10 - Bt. 5.200
Ferm. Acciaio
•
Mat. Legno 12 mesi
Montesanto
Strada Regina km 7.500, 68 – 62018 Potenza Picena (MC)
tel +39 0733 880484
•
Anno di fondazione
1968
Proprietà
Cooperativa di produttori
Conduzione enologica
Giuseppe Potentini
Bottiglie prodotte
500.000
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
maceratino, sangiovese,
montepulciano, chardonnay
Year of foundation
1968
Owner
Cooperative of producers
Wine expert
Giuseppe Potentini
Bottles
500,000
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Maceratino, Sangiovese,
Montepulciano, Chardonnay
