Le Marche nel Bicchiere 2023 - page 217

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Macerata La Lepre e la Luna
Località Commenda, 64 – 62010 Montecassiano (MC)
tel +39 393 9120273
www.lalepreelaluna.it•info@lalepreelaluna.it
R osso porpora. Mora, visciola e garofano
in apertura, seguono cenni di pepe nero
e noce moscata. All'assaggio è intenso e di
buona struttura, con una suadente alcolicità e
tannini decisi e cesellati. Intriganti ritorni di
piccoli frutti rossi nel coinvolgente finale. n
GUANCIALE DI MANZO IN UMIDO
CON POLENTA
Rubino con riflessi violacei. Profumi di
prugna, rosa e ciclamino con tratti di
rabarbaro in sottofondo. Il sorso è gradevole
con le componenti morbide che abbracciano
una tannicità vellutata. Delicatamente amaro-
gnolo in chiusura, dove emergono aromi frut-
tati. n ARISTA DI MAIALE CON SALSA DI
PRUGNE
Red wine
100% Montepulciano
Alcohol 14% - € 36 - Btls. 571
Ferment. Terracotta barrels
Aging Terracotta/Ceramic barrels 12 months
P urple red hue. On the nose, immediate
scents of blackberry, sour cherry and
carnation, followed by hints of black pep-
per and nutmeg. On the palate, it is intense
and of good structure, with persuasive alco-
hol content, clear and defined tannins.
Intriguing recalls of small red fruits in the
enchanting finish.n GUANCIALE DI MANZO
IN UMIDO CON POLENTA
Red wine
45% Montepulciano,
30% Cabernet franc, 25% Merlot
Alcohol 14% - € 35 - Btls. 448
Ferment. Terracotta barrels
Aging Terracotta/Ceramic barrels 12 months
Ruby red hue with purple highlights.
Aromas of plum, rose and cyclamen
with hints of rhubarb in the background.
The sip is pleasant with soft components
that embrace its velvety tannins. Gently
embittering in the finish with fruity scents.
n ARISTA DI MAIALE CON SALSA DI
PRUGNE
•
LUNA 2020
•
INCONTRO 2020
Anno di fondazione 2015
Proprietà Roberta Palmieri
Conduzione enologica
Carlo Del Bianco, Mauro Giacomini
Conduzione agronomica Gianluca Zitti
Bottiglie prodotte 4.000
Ettari vitati 1,6
Vendita diretta Sì • Visita in azienda Sì
Viticoltura
Biologica certificata e biodinamica
Vitigni principali
montepulciano, malvasia,
cabernet franc, grenache
Year of foundation 2015
Owner Roberta Palmieri
Wine experts
Carlo Del Bianco,
Mauro Giacomini
Agronomic management
Gianluca Zitti
Bottles 4,000
Hectares of vines 1.6
Direct sales Yes • Winery tour Yes
Viticulture
Certified organic and biodynamic
Main vine varieties
Montepulciano, Malvasia,
Cabernet franc, Grenache
Rosso
Montepulciano 100%
Alc. 14% - € 36 - Bt. 571
Ferm. Terracotta
Mat. Terracotta/ceramica 12 mesi
Rosso
Montepulciano 45%,
Cabernet franc 30%, Merlot 25%,
Alc. 14 - € 35 - Bt. 448
Ferm. Terracotta
Mat. Terracotta/ceramica 12 mesi
Gli altri vini / Other wines
• TEMPIO 2020 - Bianco altre varietà 100% - € 31
• DONO 2021 - Rosato Montepulciano 100% - € 26
• FIAMMA 2020 - Rosso Cabernet franc 100% - € 43
• SELVA 2021 - Rosso Aromatizzato Malvasia 50%, Trebbiano 50% - € 25