209
Macerata
Gli altri vini /
Other wines
•
INCROCIO BRUNI 54 2021 - Bianco Igt
Incrocio Bruni 54 100% -
€
12
•
COLLI MACERATESI RIBONA ASOLA 2018 - Bianco Doc
Maceratino 100% -
€
80
•
SERRAPETRONA MORO' 2019 - Rosso Doc
Vernaccia nera 100% -
€
56
•
A POIS 2021 - Rosato Igt
Pinot nero 100% -
€
16
D
elicatamente dorato. Bouquet di
camomilla, tiglio, salvia, timo,
vaniglia, pompelmo, pesca gialla.
Sfumati odori di lievito. In bocca è
intenso, ha apprezzabile morbidezza,
ben sostenuta da freschezza e sapidità.
Piacevole epilogo fruttato.
n
RISOTTO
ASPARAGI E PROVOLA AFFUMICATA
C
olore rubino marcato. Eucalipto,
garofano e lillà. Profumi di sotto-
bosco, ginepro, carruba, ribes e mora.
Al palato entra con decisione, intenso e
morbido, con tanta freschezza e tannino
leggermente ruvido. La lunga persisten-
za riporta aromi di marmellata di ribes.
n
STRACCETTI DI CAVALLO
Doc white
100% Maceratino
Alcohol 13.5% -
€
19 - Btls. 6,800
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 6 months
G
ently golden hue. Bouquet of
chamomile, lime, sage, thyme,
vanilla, grapefruit, yellow peach. Faint
odors of yeast. In the mouth it is intense,
appreciable softness, well supported by
freshness and flavor. Pleasant fruity fin-
ish.
n
RISOTTO ASPARAGI E PROVOLA
AFFUMICATA
Doc red
100% Vernaccia nera
Alcohol 13.5% -
€
14 - Btls. 42,000
Ferment. Steel barrels
Aging Oak barrels 12 months
M
arked ruby color. Eucalyptus, car-
nation and lilac. Aromas of under-
growth, juniper, carob, currant and
blackberry. On the palate, it enters deci-
sively, intense and soft, with a lot of fresh-
ness and slightly rough tannins. The long
persistence brings back aromas of currant
jam.
n
STRACCETTI DI CAVALLO
•
COLLI MACERATESI RIBONA ALTABELLA 2021
•
SERRAPETRONA PEPATO 2020
Bianco Doc
Maceratino 100%
Alc. 13,5% -
€
19 - Bt. 6.800
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 6 mesi
Rosso Doc
Vernaccia nera 100%
Alc. 13,5% -
€
14 - Bt. 42.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Legno 12 mesi
Fontezoppa
Contrada San Domenico, 38 – 62012 Civitanova Marche (MC)
tel +39 0733 790504
•
Anno di fondazione
1999
Proprietà
Piero Luzi
Conduzione enologica
e
conduzione agronomica
Giovanni Basso
Bottiglie prodotte
300.000
Ettari vitati
45
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
maceratino, vernaccia nera,
incrocio Bruni 54, sangiovese
Year of foundation
1999
Owner
Piero Luzi
Wine expert
and
Agronomic management
Giovanni Basso
Bottles
300,000
Hectares of vines
45
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Organic
Main vine varieties
Maceratino, Vernaccia nera,
Incrocio Bruni 54, Sangiovese
