Ancona
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C
olore verdolino vivacizzato da fon-
tanelle di fini bollicine che portano
effluvi di fiori bianchi, agrumi e la polpa
di pere e pomacee, oltre ai sentori di
erba fresca. Il palato è accarezzato e sol-
leticato dal perlage cremoso che confe-
risce freschezza e briosità alla beva.
Prugna gialla nel finale.
n
CARPACCIO
DI CROSTACEI SU MELA VERDE
Sparkling white
Martinotti Method
100% Verdicchio
Alcohol 12% -
€
10 - Btls. 5,000
Ferment. Steel barrels
on yeasts 3 months
L
ight green hue enlivened by chains
of fine bubbles that carry scents of
white flowers, citrus fruits and the pulp of
pears and pome fruits, as well as hints of
fresh grass. The palate is caressed and
tickled by the creamy perlage that gives
freshness and liveliness to the drink.
Yellow plum in the finish.
n
CARPACCIO
DI CROSTACEI SU MELA VERDE
Bianco Metodo Martinotti
Verdicchio 100%
Alc. 12 -
€
10 - Bt. 5.000
Ferm. Acciaio - 3 mesi sui lieviti
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VIGNEDILEO BRUT
Vignedileo
Via San Francesco, 2/A – 60039 Staffolo (AN)
tel +39 0731 779283
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