81
Gli altri vini /
Other wines
•
BIANCHELLO DEL METAURO VIGNA DELLE GRAZIE 2021
Bianco Doc
Bianchello 100% -
€
7
•
BIANCHELLO DEL METAURO BARRITO 2019 - Bianco Doc
Bianchello 100% -
€
15
•
ROSSO AL MARE 2020 - Rosso Igt
Pinot nero 100% -
€
8
Sor Rico
Strada Le Grazie, 30 – Località Stacciola – 61039 San Costanzo (PU)
tel +39 320 8419306
•
P
aglierino luminoso. Profilo olfattivo
di ginestra, zagara, albicocca, noc-
ciola ed effluvi di erbe aromatiche.
Sorso che denota avvolgente morbidez-
za ma con equilibrio raggiunto grazie
alla dinamicità della sapidità. Epilogo
con ritorni di nocciola.
n
LINGUINE
AGLI SCAMPI
R
osso granato. Bouquet articolato: si
schiude su tocchi di confettura di
ciliegia, geranio appassito e pepe bian-
co, poi sensazioni di sandalo, gomma
bruciata e bacche di ginepro. Un tanni-
no energico e una vivida freschezza
accompagnano verso un commiato di
frutta sotto spirito.
n
PAPPARDELLE AL
RAGÙ DI CINGHIALE
Igt white
100% Verdicchio
Alcohol 13% -
€
7 - Btls. 2.000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel Barrels 10 months
B
right straw yellow hue. Olfactory pro-
file of broom, orange blossom, apri-
cot, hazelnut and scents of aromatic
herbs. The sip denotes enveloping softness
but with balance achieved thanks to the
dynamism of the savor. Finish with recalls
of hazelnut.
n
LINGUINE AGLI SCAMPI
Igt red
50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Alcohol 14% -
€
15 - Btls. 1,500
Ferment. Steel barrels
Aging Steel Barrels 5 months
and Oak barrels 12 months
G
arnet red hue. Articulated bouquet:
it opens on touches of cherry jam,
withered geranium and white pepper,
then sensations of sandalwood, burnt
gum and juniper berries. Energetic tannins
and a vivid freshness accompany towards
a fruit finish uin alcohol.
n
PAPPARDELLE
AL RAGÙ DI CINGHIALE
•
VIRIDIS VERSUS 2021
•
SCARLATTO GRACCIONE 2019
Anno di fondazione
2017
Proprietà
Francesco e Roberta Frulla,
Giovanna e Massimiliano Lucchetti,
Famiglia Bramucci
Conduzione enologica
Andrea Berluti, Federico Mencaroni
Conduzione agronomica
Francesco Frulla
Bottiglie prodotte
20.000
Ettari vitati
8
Vendita diretta S
ì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
bianchello, verdicchio,
pinot nero, sangiovese
Year of foundation
2017
Owners
Francesco and Roberta Frulla,
Giovanna and Massimiliano Lucchetti,
The Bramucci Family
Wine experts
Andrea Berluti, Federico Mencaroni
Agronomic management
Francesco Frulla
Bottles
20,000
Hectares of vines
8
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Organic
Main vine varieties
Bianchello, Verdicchio,
Pinot nero, Sangiovese
Bianco Igt
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
7 - Bt. 2.000
Ferm. Acciaio
Mat. Acciaio 10 mesi
Rosso Igt
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alc. 14% -
€
15 - Bt. 1.500
Ferm. Acciaio
Mat. Acciaio 5 mesi e Legno 12 mesi
Pesaro-Urbino
