Terracruda
Via Serre, 28 – 61040 Fratte Rosa (PU)
tel +39 0721 777412
•
86
Pesaro-Urbino
Gli altri vini /
Other wines
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INCROCIO BRUNI 54 2021 - Bianco Igt
Incrocio Bruni 54 100% -
€
13
•
BIANCHELLO DEL METAURO BOCCALINO 2021 - Bianco Doc
Bianchello 95%, Malvasia 5% -
€
8
•
COLLI PESARESI SANGIOVESE OLPE RISERVA 2019 - Rosso Doc
Sangiovese 100% -
€
13
C
olore paglierino luminoso e cristalli-
no. Piacevoli profumi di mughetto,
biancospino, camomilla, pesca, pera,
mandorla verde. Palato importante,
caldo, elegante, in equilibrio fra morbi-
dezza e sapidità. Si congeda lentamente
con una lieve nota amaricante.
n
FAGOTTINO DI PERSICO CON MELAN-
ZANE, POMODORI E BASILICO
R
osso rubino. Spettro olfattivo che
spazia dal floreale di ciclamino e
coriandolo al fruttato di fragola, frutti di
bosco e ciliegia. Leggermente balsami-
co. In bocca è suadente per morbidezza
e acidità ben bilanciate, sostenute da un
tannino levigato. Finale fruttato.
n
FILETTO DI VITELLO ALLA ROSSINI
Doc white
95% Bianchello, 5% Malvasia
Alcohol 13.5%
-
€
12 - Btls. 9,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 12 months
B
right and crystal clear straw yellow
hue. Pleasant aromas of lily of the
valley, hawthorn, chamomile, peach, pear,
green almond. Important palate, warm,
elegant, in balance between softness and
savor. It slowly finishes on a mild bitter
note.
n
FAGOTTINO DI PERSICO CON
MELANZANE, POMODORI E BASILICO
Doc red
100% Aleatico
Alcohol 14.5%
-
€
35 - Btls. 1,800
Ferment. Steel barrels
Aging Oak barrels 12 months
R
uby red hue. Olfactory profile that
ranges from the floral scents of
cyclamen and coriander to the fruity hints
of strawberry, berries and cherry. Slightly
balsamic. In the mouth, it is persuasive for
well balanced softness and acidity, sup-
ported by smooth tannins. Fruity finish.
n
FILETTO DI VITELLO ALLA ROSSINI
•
BIANCHELLO DEL METAURO SUPERIORE CAMPODARCHI ARGENTO 2021
•
PERGOLA ALEATICO LUBACO RISERVA 2018
Bianco Doc
Bianchello 95%, Malvasia 5%
Alc. 13,5% -
€
12 - Bt. 9.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 12 mesi
Rosso Doc
Aleatico 100%
Alc. 14,5% -
€
35 - Bt. 1.800
Ferm. Acciaio
•
Mat. Legno 12 mesi
Anno di fondazione
2005
Proprietà
Zeno Avenanti ed Emma Berti
Conduzione enologica
Eugenio Fanelli, Giancarlo Soverchia
Conduzione agronomica
Giancarlo Soverchia
Bottiglie prodotte
120.000
Ettari vitati
24
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
bianchello, aleatico,
sangiovese, incrocio Bruni 54
Year of foundation
2005
Owners
Zeno Avenanti and Emma Berti
Wine experts
Eugenio Fanelli, Giancarlo Soverchia
Agronomic management
Giancarlo Soverchia
Bottles
120,000
Hectares of vines
24
Direct sales
Yes
•
Winery tour
Yes
Viticulture
Organic
Main vine varieties
Bianchello, Aleatico,
Sangiovese, Incrocio Bruni 54
