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Pesaro-Urbino
P
aglierino, screziature verdoline.
Prugna gialla, pesca, pompelmo,
avocado, ananas, mela verde. Polvere
da sparo. Beva piacevole per la buona
armonia e il corpo, caratterizzata pure
da apprezzabile sapidità. Persistente su
ricordi minerali.
n
RISOTTO CON
GAMBERI DI FIUME E PISELLI
G
iallo paglierino con riflessi dorati.
Eleganti e intensi sentori di camo-
milla, rosa gialla, muschio, salvia,
anice stellato, pera e arancia. In bocca
è suadente, fresco, rispondente, caldo e
sapido. Sfuma lentamente ricordando
aromi agrumati.
n
PAPPARDELLE CON
CODA DI ROSPO E CARCIOFI
Igt white
100% Incrocio Bruni 54
Alcohol 13% -
€
10 - Btls. 3,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 8 months
S
traw yellow hue, pale green nuan-
ces. Yellow plum, peach, grapefruit,
avocado, pineapple, green apple.
Gunpowder. It is pleasant to drink due
to its good harmony and body, also cha-
racterized by appreciable sapidity.
Persistent on mineral recalls.
n
RISOTTO CON GAMBERI DI FIUME E
PISELLI
Igt white
50% Sauvignon, 40% Moscato,
10% Trebbiano
Alcohol 13% -
€
10 - Btls. 3,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 6 months
S
traw yellow hue with golden
highlights. Elegant and intense hints of
chamomile, yellow rose, musk, sage, star
anise, pear and orange. In the mouth it is
persuasive, fresh, responsive, warm and
savory. It fades slowly, recalling citrusy aro-
mas.
n
PAPPARDELLE CON CODA DI
ROSPO E CARCIOFI
•
BRUNI 54 2020
Bianco Igt
Incrocio Bruni 54 100%
Alc. 13% -
€
10 - Bt. 3.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 8 mesi
Bianco Igt
Sauvignon 50%, Moscato 40%,
Trebbiano 10%
Alc. 13% -
€
10 - Bt. 3.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 6 mesi
•
PICO 2020
La Montata
Località Montata, 54 – 61048 Sant’Angelo in Vado (PU)
tel +39 349 6031479
•
Anno di fondazione
2003
Proprietà
Luciana Dini
Conduzione enologica
Giancarlo Soverchia
Conduzione agronomica
David Soverchia, Gianbattista Penserini
Bottiglie prodotte
15.000
Ettari vitati
7
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
trebbiano, incrocio Bruni 54,
sangiovese, alicante
Year of foundation
2003
Owner
Luciana Dini
Wine expert
Giancarlo Soverchia
Agronomic management
David Soverchia,
Gianbattista Penserini
Bottles
15,000
Hectares of vines
7
Direct sales
Yes
•
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Trebbiano, Incrocio Bruni 54,
Sangiovese, Alicante
