Cantine
Fontezoppa
Nazario
Pignotti
Anno XI - n.30 - Edizione quadrimestrale - Agosto 2013 - Edizione
della Associazione Sommelier AIS Marche - Dire
ttore Responsabile: Gualberto Compagnucci - Redazione: Via Spadoni 8 - 60131 Ancona - Sped. in abb. post. 70% - Aut. Trib. Ancona n.19 - 9/9/2003
sembrerebbe
una bufala
Ma è una Mozzarella certificata
falerio: una doc d’amare
Il decennale
Giornata Nazionale della
Cultura del Vino e dell’olio
Opportunità di approfondimento
le spezie
E gli esaltatori di sapidità
pregiati sapori
mediterranei
Bottarghe, ventresca, tarantello e...
terra australis
Sulla rotta dell’ancestrale Shiraz
