e analisi di riferimento utilizzato, il titolo alcolome-
trico non può essere né superiore né inferiore di oltre
0,8% vol al titolo determinato dall’analisi;
3. Provenienza:
obbligatoria, per i prodotti vitivinicoli
sopra elencati, è anche l’indicazione della provenienza.
A tal proposito l’articolo 45 del Reg. 33/2019 che inte-
gra il Reg. 1308/2013 per quanto riguarda le doman-
de di protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali
nel settore vitivinicolo, la procedura di opposizione,
le restrizioni dell’uso, le modifiche del disciplinare di
produzione, la cancellazione della protezione nonché
l’etichettatura e la presentazione prevede che “l’in-
dicazione della provenienza di cui all’articolo 119,
paragrafo 1, lettera d), del regolamento (UE) numero
1308/2013 è realizzata come segue:
a.
per i prodotti vitivinicolo di cui all’allegato VII,
parte II, punti (1), da (3) a (9), (15) e (16), del rego-
lamento (UE) numero 1308/2013, utilizzando i ter-
mini “vino di [..]”, oppure “prodotto in [..], oppure
“prodotto di […]”, oppure “sekt di […]” o termini
equivalenti, completati dal nome dello Stato mem-
bro o del Paese terzo nel quale le uve sono state ven-
demmiate e vinificate;
b.
per i vini ottenuti da una miscela di vini originari
di diversi Stati membri, utilizzando i termini (vino
dell’Unione Europea) oppure (miscela di vini di diver-
si paesi dell’Unione Europea), o termini equivalenti;
c.
per i vini vinificati in uno Stato membro con uve
vendemmiate in un altro Stato membro, utilizzan-
do i termini “vino dell’Unione Europea” oppure
vino ottenuto in […]” da uve vendemmiate e in
[…]”, riportando il nome degli Stati membri di cui
trattasi;
d.
per i vini ottenuti da una miscela di vini originari
di più paesi terzi, utilizzando i termini “miscela di
[…]”, o termini equivalenti, completati dal nome
dei paesi terzi di cui trattasi;
e.
per i vini vinificati in un paese terzo con uve ven-
demmiate in un altro paese terzo, utilizzando i ter-
mini “vino ottenuto in […] da uve vendemmiate in
[…]” riportando i paesi terzi di cui trattasi.
In deroga al primo comma, lettera a), per i prodotti vi-
tivinicoli di cui all’allegato VII, parte II, punti (4), (5) e
(6), del regolamento (UE) n.1308/2013 non recenti una
denominazione di origine protetta o una denomina-
zione geografica protetta, l’indicazione di cui alla me-
desima lettera a) può essere sostituita dall’indicazione
“prodotto in […]”, o termini equivalenti, completata dal
nome dello Stato membro in cui è avvenuta la seconda
fermentazione”.
4. Imbottigliatore, produttore, venditore o importato-
re:
ai fini della corretta identificazione dell’OSA dovrà
essere inoltre riportata l’indicazione dell’imbottiglia-
tore o, nel caso del vino spumante, del vino spuman-
te gassificato, del vino spumante di qualità o del vino
spumante aromatico di qualità, il nome del produttore
o venditore e, nel caso dei vini importati, l’indicazione
dell’importatore. Il nome e l’indirizzo dell’imbotti-
gliatore sono completati: dai termini “imbottigliatore”
oppure “imbottigliato da […]”, eventualmente com-
pletati da riferimenti all’azienda del produttore, oppu-
re da termini le cui condizioni di impiego sono definite
dallo Stato membro se l’imbottigliamento dei prodotti
vitivinicoli a denominazione di origine protetta o in-
dicazione geografica protetta avviene:
a.
nell’azienda del produttore, oppure
b.
nei locali di un gruppo di produttori, oppure
c.
in un’impresa situata nella zona geografica delimi-
tata o nelle immediate vicinanze della zona geogra-
fica delimitata.
In caso di imbottigliamento per conto terzi, l’indi-
cazione dell’imbottigliatore è completata da termini
“imbottigliato per conto di […]” o, nel caso in cui sono
indicati anche il nome e l’indirizzo della persona che
ha effettuato l’imbottigliamento per conto terzi, dai
termini “imbottigliato da […] per conto di […]”
VINOMO
VINO BIANCO
CHARDONNAY
75cl
13%vol
X123456Y
PRODOTTO IN ITALIA
Imbottigliatoda
Buonvinosrl -Jesi
Prodottoda
CantineBelluva -Ostra
CONTIENESOLFITI
ORGANISMODICONTROLLO
IT-BIO-000
OPERATORECONTROLLATO
N.0000
Vitigno presente
più dell’85%
Nome commerciale
Informazioni
minime
L’etichetta
dei vini varietali
Informazioni
facoltative
Tipologia di vino
Produttore
Marchio commerciale
Lotto imbottigliamento
Luogo di produzione
Imbottigliatore
Volume del vino (in cl)
Indicazionne degli allergeni
Tenore alcolico (in % volume)
Certificazione di prodotto
bilogico (se presente)
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