Sembra proprio vero! Eh sì!
Dopo più di un anno di fermo
forzato, grazie forse alla maggio-
re attenzione o ai vaccini, il CO-
VID ha rallentato la sua corsa, fa
meno paura e si è potuti tornare
a una quasi normalità.
Tutto lo staff del Consiglio regio-
nale AIS ha rimesso in moto la
macchina riprendendo il percor-
so che avevamo dovuto obbliga-
toriamente abbandonare.
Nelle otto delegazioni hanno pre-
so il via ben tredici corsi, per cer-
care di soddisfare la voglia di sa-
pere dei soci. Ben otto sono i
primi livelli, uno in ogni delega-
zione, tutti
sold-out
, oltre a tre se-
condi e due terzi per consentire
ai soci di continuare il processo
formativo.
In molte delegazioni sono ripre-
se, nel rigoroso rispetto dei pro-
tocolli COVID, le attività di ap-
profondimento, quelle conviviali
e tutte le iniziative che ci hanno
sempre contraddistinto.
Una di queste iniziative è stata
Bollicine Marchigiane. L’abbia-
mo organizzata nell’ampio cor-
tile della Mole Vanvitelliana di
Ancona, conosciuto come il “laz-
zaretto”, il luogo che ha ridato la
speranza a tante generazioni di
“appestati”. In un assolato pome-
riggio di fine luglio, produttori,
autorità locali, sommelier e ap-
passionati, hanno avuto la possi-
bilità di degustare decine di spu-
manti marchigiani in assoluta
tranquillità, accompagnati dalle
tradizionali specialità gastrono-
miche marchigiane: le olive frit-
te, la paccadella e il paccuscolo,
i formaggi, ecc. Troverete i re-
soconti di alcune iniziative sfo-
gliando le prossime pagine.
Procediamo con cautela, ma sen-
za la paura degli ultimi mesi, i
consiglieri vogliono recuperare
il tempo perduto e riprendere
tutte le iniziative accan-
tonate per riportare in
Associazione quella vi-
talità che ci caratterizza.
Ecco perché il Consiglio
regionale ha approvato
la presentazione della
nostra guida regionale
“Le Marche nel Bicchiere”
in presenza presso la Mole
Vanvitelliana che ha potuto
garantire gli spazi e i di-
stanziamenti necessari di
questo periodo.
Alcune notizie, non più primizie,
i social hanno anticipato tutto...
Abbiamo una nuova sede, AIS
Nazionale ha inaugurato il 13 ot-
tobre i nuovi spazi che non solo
ospitano gli uffici e la presidenza,
ma un vero e proprio hub, all’in-
terno del quale potranno tran-
sitare idee, progetti, espressioni
artistiche e culturali, occasioni
di incontro, confronto e relazio-
ne con partner e professionisti. Si
potrà usare per dare voce a tut-
to ciò che, all’insegna del buono
e del bello, merita di essere divul-
gato e conosciuto. Questa l’idea
supportata dal Presidente Maiet-
ta e accolta dall’intero Consiglio
nazionale quando gli ha affidato
l’incarico di seguire tutti i lavori.
Tutti noi soci abbiamo contribu-
ito a costruire la sede, la cantina
didattica, la grande cucina pro-
fessionale, l’ampio spazio even-
ti, un vero e proprio centro cul-
turale enogastronomico, utile per
implementare la nostra figura di
comunicatori del vino e amba-
sciatori dei produttori. La nuova
sede è stata anche utilizzata per
la presentazione, in quasi presen-
za, della nuova edizione di Vitae,
la nostra guida nazionale. Poi il
Congresso nazionale, dal 19 al 21
novembre a Bologna, in presen-
za con decine di seminari, conve-
gni, incontri, degustazioni, cene
di galà e tanto altro ancora.
Un lavoro costante per far cresce-
re l’Associazione Italiana Som-
melier. Non mi resta che augu-
rarvi un sereno Natale e che il
2022 sia proficuo di successi.
Stappiamo italiano.
UN AUGURIO SPECIALE
NELLA SPERANZA
CHE SI POSSA RIPARTIRE
Editoriale del Presidente
_ Stefano Isidori
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