Sommeliers Marche Magazine 55 - page 11

E L’ALTRA STAFFETTA
Il vino è tante cose, ma di sicuro è fatica e soddisfa-
zione, è storia e innovazione, è sacrificio e rinunce,
ma pochi sanno parlare con le stagioni come chi
produce vino. Sono questi alcuni degli aspetti che
vogliono trasmettere i video della “Staffetta Expe-
rience”, progetto fortemente voluto dall’Associa-
zione “Camminando sui tuoi passi” promotrice de
“La Staffetta del Bianchello” e “L’altra Staffetta”.
Dal 2013 queste realtà promuovono il territorio,
i suoi prodotti, la cultura e la convivialità in col-
laborazione con AIS Marche Urbino Montefeltro,
patrocinato da AIS Marche e AIS Italia. Lo scorso
anno, non potendo visitare le cantine e parlare con
i produttori, si è deciso di far conoscere le oltre 40
realtà vitivinicole della provincia di Pesaro Urbino
attraverso dei video. Per una volta si è voluta porta-
re la cantina dalle persone e non viceversa.
«Un progetto composto di quattro video che par-
lano del nostro territorio: Urbino e il Montefeltro,
Pergola e la Vallata del Cesano, Fano e il Metau-
ro, Pesaro e il fiume Foglia – spiega il delegato AIS
Marche Urbino-Montefeltro, Raffaele Papi – vista
la sospensione delle attività di promozione del-
le aziende, abbiamo voluto comunque portare un
contributo con qualcosa che parlasse del territo-
rio, per farlo vedere e conoscere. L’obiettivo delle
nostre attività resta sempre quello di avvicinare il
maggior pubblico possibile al mondo eno-gastro-
nimico ed all’eno-turismo, che nel nostro territorio
vanta numerose eccellenze. Ogni video è unito da
un filo conduttore: il territorio come
Terroir
. Non
nella definizione francese di connubio tra vignaio-
lo, aria, suolo e cantina, ma come nascita in un luo-
go importante. Pensiamo a Urbino: i suoi vitigni
respirano l’aria di Raffaello, del Duca Federico, di
Piero della Francesca, del Rinascimento o a Pergola
con la sua storia legata al mondo del vino da secoli,
con i suoi vigneti che hanno toccato la stessa terra
dei Bronzi, Pesaro con Rossini e Valentino Rossi,
Fano con Vitruvio, Tomabari e la storia romana.»
Sotto la regia di Elena Tonelli, la telecamera di
Giacomo Temeroli ha dato voce ai produttori
dell’Appennino, un territorio eccezionale, con
prodotti unici. Un progetto per valorizzare le pro-
duzioni locali, una valorizzazione turistica che fa
leva sul fare rete per promuove e offrire la quali-
tà che contraddistingue le realtà della Provincia,
tramandando tradizioni e ricordi, rispetto per la
Natura, promuovendo uno scambio equo con la
Terra. Per tornare alle origini valorizzando la tec-
nologia moderna.
«Un obiettivo definito dall’inizio, riconfermato
durante il lavoro: non essere troppo tecnici. Capi-
re cosa c’è oltre il vino, dando spazio al lato uma-
no – spiega Elena Tonelli – È venuto naturale far
trasparire il personaggio che poi si ritrova in ogni
bottiglia. Una sfaccettatura importante di ogni
territorio. Vogliamo incuriosire, per spingere a
conoscere di persona queste terre nella loro parte
più umana. Ci siamo trovati in una scia che ci ha
permesso di non fare il solito spot. Proprio quello
che volevamo, quello che volevamo far vedere».
E quando si guardano i video, con il sottofondo de-
gli “Sciampisti” e di Giacomo Rotatori, si scoprono
i volti e le mani di chi sta dietro ad ogni bottiglia,
quando si vedono gli occhi lucidi di chi parla della
propria storia, della propria terra, del proprio lavo-
ro, si capisce che dietro ad ogni bicchiere che si sor-
seggia non c’è della semplice uva. Si va oltre ad una
tradizionale degustazione fatta di profumi e sapo-
ri. La persistenza non è solo quella che il vino lascia
in bocca, ma è quella delle tradizioni che vengono
tramandate, il taglio non è quello che viene fatto
alla vite, ma è, a volte, quello che viene portato in
azienda con l’avvento di una nuova tecnologia, un
nuovo sperimentare.
Non sono solo botti quelle che si vedono nei video,
perché per quanto queste possano essere impor-
tanti, ci sono persone intorno a quella botte che
contano spesso più del tipo di legno che si è scelto.
LA STAFFETTA DEL BIANCHELLO
Uno dei video realizzati
per il progetto
“Staffetta Experience”
Beatrice Giannotti
Giornalista
/
staffetta-experience
GUARDA IL VIDEO
Sara Bracci durante
una delle “sue Staffette”
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