DE LIDDO: MIGLIOR SOMMELIER PER BONAVENTURA MASCHIO
Nuovo successo dell’AIS Marche. Il nostro socio
Francesco De Liddo della Delegazione di Ancona si è
aggiudicato il titolo di miglior Sommelier del Premio
Bonaventura Maschio condiviso con i colleghi Alice
Pedrinelli per il nord Italia e Cristian Gianlivigni per
l’Italia del sud. Le prove si sono svolte nella mattina-
ta di mercoledì 15 novembre presso la sede della
prestigiosa Distilleria dove il mastro distillatore ha
intrattenuto loro sui processi fisici della distillazione
e nel riconoscimento dei profumi varietali dei vari
distillati, nonché dei colori. Successivamente si sono
svolti i test con una serie di domande a risposta libe-
ra e a risposta multipla non solo sui distillati ma an-
che di enologia nazionale e internazionale. Sono poi
passati agli abbinamenti e alle degustazioni di un
Soave e Etna rosso. L’ultima prova consisteva nel ri-
conoscimento di quattro distillati dopo averli degu-
stati alla cieca. I nostri sommelier sono sempre al-
quanto impegnati a confrontarsi nelle varie prove
organizzate dall’AIS e la preparazione e gli aggior-
namenti non terminano mai. L’AIS Marche, soddi-
sfatta, si congratula con Francesco De Liddo per
aver portato di nuovo sul podio la nostra regione e
con la speranza che si giunga a nuovi successi.
AIS Marche Notizie
Le solite venti cattive domande senza riposta, per tenervi in forma.
Siete sempre sotto esame e la ricerca crea cultura.
Se lo sai rispondi
1
Quali sono i vitigni bianchi e neri internazionali nelle Marche?
2
In che anno nasce la DOC Verdicchio?
3
E la DOCG Conero riserva?
4
Quale è stata l’ultima DOC nata nelle Marche?
5
Quanti Grad Cru di Montrachet conosci?
6
In quale regione francese si produce il vino Muscat Ottonel?
7
E il Moscatel de Setubal?
8
Che cosè il Porto Colheita?
9
Dove si trova il territorio viticolo di Robertson?
10
E quello di Neuquén?
11
Quali sono gli altri nomi del vitigno nebbiolo?
12
Dove si produce il vino Rebola?
13
E il vino Albia?
14
Con quali vitigni si producono i bianchi dell’Etna?
15
Quali vini si producono dal vitigno furmint?
16
Che cosa si intende per Birra Pale Ale?
17
Il Pisco di quali Paesi è tipico?
18
Che vino abbineresti a un Vitello tonnato?
19
E a un Risotto al tartufo bianco?
20
In quale Regione si produce il formaggio Taleggio?
Per essere promossi con la sufficienza vi concediamo non più di 7 errori. Continuare a far ricerca per migliorarsi non fa male a nessuno.
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