MIGLIOR SOMMELIER DELLE MARCHE 2024
Nel pomeriggio di sabato 29 giugno presso la chiesa sconsacra-
ta di Santa Teleucania sita in Morro d’Alba, dopo la mattutina
prova scritta dei 18 partecipanti, si è svolta la finale del concor-
so miglior sommelier delle Marche 2024.
Tre i finalisti: Francesco Fiordoliva della delegazione di Jesi, Mi-
chele Busbani di quella anconitana e Francesco Galassi per la
maceratese. La giuria era composta dal consigliere nazionale e
presidente di AIS Toscana Cristiano Cini, dal presidente regio-
nale Stefano Isidori, da Gualberto Compagnucci, Luca Del Bene
ed il campione uscente Matteo Antonelli.
I tre finalisti si sono prodigati nelle varie fasi delle prove fra
degustazioni, riconoscimenti, tecniche di servizio, capacità co-
municativa, postura ed altro. Con responso unanime dei 5 giu-
dicanti è uscito il nome del maceratese Francesco Galassi quale
miglior sommelier delle Marche 2024 che opera al Ristorante
sul Conero Ginestra in fiore; al secondo posto si è classificato
Michele Busbani e quindi quale terzo Francesco Fiordoliva.
Nel complimentarci auguriamo a Francesco Galassi ancora mi-
gliori successi e che tale titolo apporti buoni vantaggi alla sua
professione.
AIS Marche Notizie
Le solite venti cattive domande senza riposta, per tenervi in forma.
Siete sempre sotto esame e la ricerca crea cultura.
Se lo sai rispondi
1
Quali sono i vitigni della doc Falerio?
2
E quelli dei Colli maceratesi bianco?
3
Dove si produce l’Enfer d’Arvier?
4
Il vitigno del Friuli bianco?
5
Che cos’è il Pagadebit?
6
Da quali uve nasce lo Sciacchetrà?
7
E i Bianchi dell’Etna?
8
Da quali vini si distilla il Cognac?
9
Differenza tra pure e single Malt?
10
Cosa si distilla dall’ agave blu?
11
Dove si produce il vino Hermitage?
12
I vitigni del Pomerol?
13
Qual è il territorio del Vega Sicilia?
14
Il vitigno nero principe dell’Argentina?
15
Dove si trova il territorio vitivinicolo di Robertson?
16
Dove si trovano i due vigneti più alti del mondo?
17
Che cos’era la Zythum per gli antichi egizi?
18
Che vino abbineresti alla Coda alla vaccinara?
19
E a un Brodetto alla portorecanatese?
20
Chi inventò la Zuppa di cipolle?
Per essere promossi con la sufficienza vi concediamo non più di 7 errori. Continuare a far ricerca per migliorarsi non fa male a nessuno.
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