Due serate molto interessanti quelle sui Vini friu-
lani e con grande presenza di soci AIS; Il 9 di mag-
gio a Villa il Cannone si è tenuto il Collio day con
la Delegazione di Fermo capitanata dalla Delegata
Barbara Paglialunga e il 23 dello stesso mese pres-
so la Filotea nella Delegazione di Ancona con il
Delegato Daniele Sordoni si è fatto con titolo di-
verso il Collio e Colli orientali del Friuli.
Grandi le performance dei due protagonisti friu-
lani: Federico Cleva della cantina Gradis’ Ciutta -
Robert Princic per Fermo e Matteo Bellotto, Brand
Ambassador del Consorzio Tutela Vini Friuli Colli
orientali e Ramandolo per Ancona, i quali in modo
più che esaustivo hanno raccontato le caratteristi-
che geopedologiche e microclimatiche che distin-
guono i vari territori friulani e con diversi cenni
storici della produzione enologica locale.
Personalmente ho partecipato all’evento di Ancona
che Vi racconto e con il Bellotto ho guidato le degu-
stazioni dei 6 vini presentati, tutti alquanto interes-
santi. Ho quindi esordito con un doveroso omag-
gio al territorio che ha fatto scuola nel tempo a tut-
ta Italia, soprattutto con i suoi sorprendenti vini
bianchi. Il Friulano, ex Tocai, che ha avuto origine
dal vitigno sauvignonasse e l’altro vino Sauvignon
celebrati da sempre come eccellenze che ovviamen-
te con le loro seppur diverse caratteristiche hanno
inebriato gli astanti degustatori con gli intensi pro-
fumi e ottima struttura gustativa. Si è quindi pas-
sati ai due rossi quali il Refosco dal peduncolo ros-
so e lo Schioppettino di Prepotto, rappresentan-
ti neri più autoctoni del territorio friulano. Molto
interessante anche il Ramandolo Verduzzo che nel
caso per via del suo affinamento in barriques assu-
meva un brillante e carico color ambra ramato con
bei riflessi dorati, intensi profumi di confetture,
frutta secca, balsamicità e dalla spiccata sapidità.
Le degustazioni sono state accompagnate da pro-
sciutto di San Daniele e dagli altrettanto tipici for-
maggi Montasio con due diversi tempi di stagiona-
tura. In definitiva una bella esperienza con questi
iconici vini che sarebbe da ripetere in tutte le no-
stre Delegazioni marchigiane.
Onore al merito
A FERMO E ANCONA
DUE TOURS IN TERRE FRIULANE
Gualberto Compagnucci
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