Fruttato medio-leggero, di tipo verde, con sen-
tori di frutti di bosco, mandorla e carciofo. Al
gusto note di amaro e piccante di media inten-
sità; retrogusto di caricofo e frutti di bosco.
Colore verde con riflessi gialli; fluidità media.
Light-medium green fruity with hints of wild
berries, almond and artichoke. On the palate,
bitter and pungent notes of medium intensity;
aftertaste of artichoke and wild berries. Green
hue with yellow highlights; medium fluidity.
miGnoLa
Acido palmitico (%)
Acido oleico (%)
Acido lin leico (%)
Polifenoli totali (mg/kg)
12,88
73,82
8,56
265
Az. Agr. Cherubini
Lauro Loc. Capovilla, 6
Villa Torre
62011 Cingoli (MC)
Tel. 0733 603361 - 338 4727326
