Le Marche nel Bicchiere 2015 - page 336

Fruttato medio, di tipo erbaceo, con sentori di
carciofo, mandorla e frutti di bosco. Al gusto
medie note di piccante ed amaro; retrogusto
di carciofo, frutti di bosco. Colore giallo con
riflessi verdi; fluidità media.
Medium herbaceous fruity with hints of arti-
choke, almonds and wild berries. On the palate,
medium pungent and bitter notes; aftertaste of
artichoke, wild berries. Yellow hue with green
highlights; medium fluidity.
miGnoLaAcido palmitico (%)
Acido oleico (%)
Ac do lin leico (%)
Polifenoli totali (mg/kg)
13,36
73,70
8,4
426
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