Le Marche nel Bicchiere 2015 - page 334

Fruttato medio intenso, di tipo erbaceo, con sen-
tori di pomodoro, carciofo e mandorla. Al gusto
medie note di amaro e piccante; retrogusto erba-
ceo, di pomodoro e carciofo. Colore giallo con
riflessi verdi; fluidità elevata.
Medium intense herbaceous fruity with hints of
tomato, artichoke and almond. On the palate, me-
dium bitter and pungent notes; herbaceous after-
taste, with hints of tomato and artichoke. Yellow
hue with green highlights; high fluidity.
Fruttato medio, di tipo verde, con sentori di
mandorla e carciofo. Al gusto medie note di
amaro e piccante; retrogusto di mandorla.
Colore giallo con riflessi verdi; fluidità elevata.
Medium green fruity with hints of almond and
artichoke. On the palate, medium bitter and
pungent notes; almond aftertaste. Yellow hue
with green highlights; high fluidity.
Frantoio ascoLanatenera
Acido palmitico (%)
Acido oleico (%)
Acido linoleic (%)
Polifenoli totali (mg/kg)
13,36
76,08
6,01
601
Acido palmitico (%)
Acido oleico (%)
Acido linoleic (%)
Polifenoli totali (mg/kg)
13,76
75,66
5,04
693
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