Fruttato medio, di tipo erbaceo, con sentori di
mandorla e carciofo. Al gusto medie note di
piccante ed amaro; retrogusto di mandorla e
carciofo. Colore giallo con riflessi verdi; flui-
dità medio-elevata.
Medium herbaceous fruity with hints of almond
and artichoke. On the palate, medium pungent
and bitter notes; aftertaste of almond and arti-
choke. Yellow hue with green highlights; me-
dium-high fluidity.
coroncina
Acido palmitico (%)
Acido oleico (%)
Acido linoleico (%)
Polifenoli totali (mg/kg)
13,40
72,03
9,03
461
Az. Agr. Cappelletti
Trombettoni Federico
Via Giuliozzi, 8
62100 Macerata (MC)
Tel. 0733 262574 - 333 97 83 252
