12,44
76,10
7,38
678
Fruttato medio-intenso, di tipo erbaceo, con
sentori di mandorla e carciofo. Al gusto note di
amaro e piccante di intensità medio-elevata; re-
trogusto erbaceo, di mandorla e carciofo.
Colore verde con riflessi gialli; fluidità elevata.
Medium intense, herbaceous fruity with hints of
almond and artichoke. On the palate, bitter and
pungent notes of medium-high intensity; herba-
ceous aftertaste, of almond and artichoke. Green
hue with yellow highlights; high fluidity.
Fruttato medio, di tipo verde, con sentori di
mandorla e carciofo. Al gusto note di piccante
di media intensità; amaro medio-leggero; re-
trogusto di mandorla. Colore giallo con riflessi
verdi; fluidità media.
Medium green fruity, with hints of almond
and artichoke. On the palate, pungent notes of
medium intensity; light to medium bitterness;
almond aftertaste. Yellow hue with green hi-
ghlights; medium fluidity.
raGGia
pichoLine
Acido palmitico (%)
Acido oleico (%)
Acido linoleico (%)
Polifenoli totali (mg/kg)
13,07
76,10
6,95
436
Acido palmitico (%)
Acido oleico (%)
Acido linoleico (%)
Polifenoli totali (mg/kg)
Az. Agr. Poldo Service
Contrada Monte Figuretta, 6
60022 Castelfidardo (AN)
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