Le Marche nel Bicchiere 2018 - page 126

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Ancona Piergiovanni Giusti
Strada del Castellaro, 97 – Fraz. Montignano – 60019 Senigallia (AN)
tel e fax +39 071 918031
www.lacrimagiusti.it•info@lacrimagiusti.it
R osa tenue con lampi ramati.
Ricama un profilo romantico fatto
di biancospino, ciclamino e lavanda,
con accenti di erba cedrina, fragola,
anguria e lampone. Celebra le sue flori-
de virtù con sicura scorrevolezza.
Intenso. È vinificato in acciaio.
RISOTTO AL CONCENTRATO DI VON-
GOLE
R osso rubino, con onde purpuree.
Un defilé di prugne rosse, gera-
nio, mentolo, chiodi di garofano che
chiude con foglie di eucalipto. Fresco,
snello e dinamico al palato, goloso e
piacevole, invita a una beva copiosa.
Ottima e fruttata la persistenza.
Acciaio e botte grande per 4 mesi.
LUMACHE IN CASSERUOLA
•
ANIMA ROSA 2016
Gli altri vini / Other wines
• LACRIMA DI MORRO D'ALBA 2015 - Rosso Doc Lacrima 100% - € 8
• LACRIMA DI MORRO D'ALBA 9 2015 - Rosso Doc Lacrima 100% - € 10
• LACRIMA DI MORRO D'ALBA RUBBJANO 2013 - Rosso Doc Lacrima 100% - € 8
• L'INTRUSO 2013 - Rosso Igt Montepulciano 40%, Sangiovese 30%, Lacrima 25%, Merlot 5% - € 7
Rosato Igt
Lacrima 100%
Alc. 12% - € 7 - Bt. 3.000
Rosso Doc
Lacrima 100%
Alc. 13% - € 8 - Bt. 25.000
•
LACRIMA DI MORRO D'ALBA 2016
Igt rosé
100% Lacrima
Alcohol 12% - € 7 - Btls. 3,000
P ale pink hue with copper flashes.
On the nose, a romantic profile with
scents of hawthorn, cyclamen and
lavender, with accents of cedar grass,
strawberry, watermelon and raspberry. It
celebrates its flourishing virtue with flui-
dity. Intense. It is vinified in steel.
RISOTTO AL CONCENTRATO DI VON-
GOLE
Doc red
100% Lacrima
Alcohol 13% - € 8 - Btls. 25,000
Ruby red hue with purple nuances.
A sequence of scents of red plum,
geranium, menthol, cloves closing with
eucalyptus leaves. Fresh, slender and
dynamic on the palate, greedy and
pleasant, invites to drink. Great and
fruity persistence. In steel and large bar-
rel for 4 months. LUMACHE IN CAS-
SERUOLA
Anno di fondazione 1930
Proprietà
Piergiovanni Giusti
Conduzione enologica
Giancarlo Soverchia
Conduzione agronomica
Giancarlo Soverchia
Bottiglie prodotte58.000
Ettari vitati 13,5
Vendita direttaSì • Visita in aziendaSì
ViticolturaIn conversione al biologico
Vitigni principali
lacrima
Year of foundation 1930
Owner
Piergiovanni Giusti
Wine expert
Giancarlo Soverchia
Agronomic management
Giancarlo Soverchia
Bottles 58,000
Hectares of vines 13.5
Direct sales Yes • Winery tourYes
Viticulture
Under organic conversion
Main vine varieties
Lacrima