131
Ancona
Gli altri vini /
Other wines
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO 2015 - Bianco Doc
Verdicchio 100% -
€
6
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 2015 - Bianco Doc
Verdicchio 100% -
€
8
•
LACRIMA DI MORRO D'ALBA 2015 - Rosso Doc
Lacrima 100% -
€
9
Rosso Doc
Lacrima 100%
Alc. 12% -
€
9 - Bt. 10.000
Rosso Doc
Lacrima 100%
Alc. 13,5% -
€
12 - Bt. 16.000
Stefano Mancinelli
Via Roma, 62 – 60030 Morro d'Alba (AN)
tel +39 0731 63021 • fax +39 0731 63521
•
C
olore rubino dai lampi violacei.
Articola sinceri ricordi di ciclami-
no, rosa e lillà con bonbon alla violetta,
ciliegia, lamponi, chinotto e chiodi di
garofano. Si dimostra tipico, rurale,
autentico. Agile, irrequieto e croccante,
manifesta tannino vivo, aguzze asperità
e generose rispondenze. Macerazione
carbonica e acciaio per 6 mesi.
BISTECCA DI MAIALE
T
onalità rubino. Tratti di viole mace-
rate, petali di geranio, rosa e foglie
di tè. Prugne, more e scorza d’arancia,
pepe nero, chiodi di garofano e cannella.
Succoso e denso, calibra peso, energia
ed espressività. È vino di carattere dai
profumati ritorni. Acciaio per 6 mesi.
BOCCONCINI DI MANZO AI PORCINI
•
LACRIMA DI MORRO D'ALBA SENSAZIONI DI FRUTTO 2016
•
LACRIMA DI MORRO D'ALBA SUPERIORE 2015
Doc red
100% Lacrima
Alcohol 12%
-
€
9 - Btls. 10,000
R
uby hue with purple flashes. It blends
clear recalls of cyclamen, rose and
lilac with violet scented bonbon, cherry,
raspberries, chinotto and cloves. It is typi-
cal, rural, authentic. Agile, vivacious and
crunchy, with live tannins, sharp rou-
ghness and generous consistency.
Carbonic maceration and aging in steel for
6 months. BISTECCA DI MAIALE
Doc red
100% Lacrima
Alcohol 13.5%
-
€
12 - Btls. 16,000
R
uby tones. Scents of macerated vio-
las, geranium petals, rose and tea lea-
ves. Plums, blackberries and orange peel,
black pepper, cloves and cinnamon. Juicy
and dense, it measures weight, energy and
expressiveness. It is a wine of character
with fragrant aftertaste. Aging in steel for 6
months. BOCCONCINI DI MANZO AI
PORCINI
Anno di fondazione
1978
Proprietà
Stefano Mancinelli
Conduzione enologica
Roberto Potentini
Conduzione agronomica
Giancarlo Soverchia
Bottiglie prodotte
150.000
Ettari vitati
25
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
lacrima, verdicchio
Year of foundation
1978
Owner
Stefano Mancinelli
Wine expert
Roberto Potentini
Agronomic management
Giancarlo Soverchia
Bottles
150,000
Hectares of vines
25
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Lacrima, Verdicchio
