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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE MACRINA 2016 - Bianco Doc
Verdicchio 100% -
€
9
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KÒMAROS 2016 - Rosato Igt
Montepulciano 100% -
€
8
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ROSSO CONERO PIANCARDA 2014 - Rosso Doc
Montepulciano 100% -
€
11
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CAMERLANO 2012 - Rosso Igt
Merlot 60%, Cabernet 20%, Montepulciano 20% -
€
20
G
iallo paglierino, con sfumature ver-
doline. Accarezzano il naso perce-
zioni di mango, ginestra, tarassaco, tocchi
minerali per poi virare su fiori di mandari-
no. Ingresso elegante, composto, ordinato.
Calda morbidezza in bocca, con piacevo-
li correnti fresche che vivacizzano la
lunga persistenza. Riposa in acciaio per
15 mesi. TAGLIOLINI AGLI SCAMPI
O
ro luccicante. Vaniglia, rosa gialla,
burro, cheesecake al limone, gine-
stra rigogliosa e cera d'api. Inebria le
papille gustative con morbide rotondità.
Caldo è il respiro, che rimanda a memorie
di zafferano e a un velo di pepe bianco.
Viva e vellutata la persistenza. Matura in
acciaio per 15 mesi, poi barrique per altri
11 mesi. PESCATRICE LARDELLATA SU
PUREA DI CECI E TARTUFO BIANCO
Doc White
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
17 - Btls. 70,000
S
traw yellow hue with yellow-green
nuances. On the nose scents of
mango, broom, dandelions, mineral tou-
ches and then tangerine flowers. Elegant
entrance, composed, neat. Warm softness
on the palate, with pleasant fresh trails that
enliven the long persistence. In steel for 15
months. TAGLIOLINI AGLI SCAMPI
Docg White
100% Verdicchio
Alcohol 12.5% -
€
18 - Btls. 5,800
S
hiny golden hue. Vanilla, yellow rose,
butter, lemon cheesecake, lush broom
and beeswax. It excites the taste buds with
soft roundness. Warm breath, which recalls
saffron and white pepper hints. Lively and
velvety persistence. In steel for 15 months,
then in barrique for further 11 months.
PESCATRICE LARDELLATA SU PUREA DI
CECI E TARTUFO BIANCO
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
17 - Bt. 70.000
Bianco Docg
Verdicchio 100%
Alc. 12,5% -
€
18 - Bt. 5.800
Garofoli
Via Carlo Marx, 123 – Fraz. Villa Musone – 60022 Castelfidardo (AN)
tel +39 071 7820162 • fax +39 071 7821437
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE PODIUM 2015
Anno di fondazione
1901
Proprietà
Carlo e Gianfranco Garofoli
Conduzione enologica e
conduzione agronomica
Carlo Garofoli
Bottiglie prodotte
1.800.000
Ettari vitati
50
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano
Year of foundation
1901
Owners
Carlo and Gianfranco Garofoli
Wine expert and
Agronomic management
Carlo Garofoli
Bottles
1,800,000
Hectares of vines
50
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano
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CASTELLI DI JESI VERDICCHIO CLASSICO SERRA FIORESE RISERVA 2013
