Le Marche nel Bicchiere 2018 - page 142

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Gli altri vini /
Other wines
•
VIGORIA 2014 - Bianco Igt
Incrocio Bruni 54 100% -
€
9
•
ARMONIA DI MEZZANOTTE 2014 - Rosso Igt
Montepulciano 100% -
€
13
Ancona
G
iallo paglierino, con lampi dorati.
Ginestra, rosa gialla un po’ appas-
sita, miele d’acacia, cera d’api, salvia,
elicriso, zafferano, mela golden e pesca
gialla. Corposo, sapido, fresco in bocca,
sfuma nel finale su sentori agrumati e di
mandorla amara. Maturazione in accia-
io per 4 mesi.
BACCALÀ ALLA
VICENTINA
R
ubino carico, con riflessi violacei.
Viola e rosa rossa essiccata in eviden-
za su prugna rossa, ciliegia e pepe nero.
Sorso fresco, equilibrato e ben strutturato,
con tannini ben percepibili; si aggiungono
cenni di mineralità e leggera nota balsami-
ca. Fermenta in acciaio, matura in botte
grande per 3 mesi.
RISOTTO AL
LACRIMA CON PATATA VIOLA, SALSIC-
CIA E CIALDE DI PARMIGIANO
Docg white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
12 - Btls. 10,000
S
traw yellow hue with golden fla-
shes. Broom, slightly withered yel-
low rose, acacia honey, beeswax, sage,
helichrysum, saffron, Golden Delicious
apple and yellow peach. Full-bodied,
savoury, fresh on the palate. Citrus and
bitter almonds scents in the finish.
Aging in steel for 4 months.
BACCALÀ ALLA VICENTINA
Doc red
100% Lacrima
Alcohol 13% -
€
12 - Btls. 10,000
D
ense ruby hue, with purple
highlights. Viola and dried red
rose scents prevails on red plum, cher-
ry and black pepper hints. Fresh, well-
balanced and well-structured with
well-perceived tannins; then notes of
minerality and slight balsamic note.
Fermented in steel, aged in large barrel
for 3 months. RISOTTO AL LACRIMA
CON PATATA VIOLA, SALSICCIA E
CIALDE DI PARMIGIANO
•
CASTELLI DI JESI VERDICCHIO CLASSICO VERDEMARE RISERVA 2014
•
LACRIMA DI MORRO D'ALBA SUPERIORE PASSIONE DI MEZZANOTTE 2015
Bianco Docg
Verdicchio 100
Alc. 14% -
€
12 - Bt. 10.000
Rosso Doc
Lacrima 100%
Alc. 13% -
€
12 - Bt. 10.000
Mezzanotte
Via Arceviese, 100 – Frazione Bettolelle – 60019 Senigallia (AN)
tel +39 071 7961071
•
Anno di fondazione
1982
Proprietà
Famiglia Mezzanotte
Conduzione enologica
Francesco Sbaffi
Conduzione agronomica
Lorenzo Mezzanotte
Bottiglie prodotte
40.000
Ettari vitati
13
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, lacrima,
montepulciano, incrocio bruni 54
Year of foundation
1982
Owner
The Mezzanotte Family
Wine expert
Francesco Sbaffi
Agronomic management
Lorenzo Mezzanotte
Bottles
40,000
Hectares of vines
13
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Lacrima,
Montepulciano, Incrocio Bruni 54
1...,132,133,134,135,136,137,138,139,140,141 143,144,145,146,147,148,149,150,151,152,...508
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