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Gli altri vini /
Other wines
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE FONDIGLIE 2016 - Bianco Doc
Verdicchio 100% -
€
6
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OFFIDA PECORINO OFITHE 2016 - Bianco Docg
Pecorino 100% -
€
15
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO LE VELE 2016 - Bianco Doc
Verdicchio 100% -
€
10
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CONERO CIMERIO RISERVA 2014 - Rosso Docg
Montepulciano 100% -
€
15
Ancona
G
iallo paglierino vivo. Eleganza olfatti-
va caratterizzata da un'ottima fra-
granza, frutta gialla, nota salmastra e pietra
focaia. Palato di ampio volume, caldo e
avvolgente, ben mitigato da un coerente
contributo di sapidità e freschezza. Grande
intensità e ammirevole persistenza.
Acciaio. SPIGOLA AL SALE
R
osso rubino dalle sfumature granato.
China, rabarbaro, grafite, legno
secco e sottobosco. Marasca, prugna
rossa, fiori secchi e smalto. Chiude su
ricordi di humus. Anche il gusto è scandi-
to da musicalità, ritmata da alcol e tannino
di rara espressione che fronteggiano fre-
schezza e struttura. Matura in legno per 12
mesi. STUFATO DI AGNELLO AL VINO
ROSSO
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
12 - Btls. 90,000
V
ivid straw yellow hue. Olfactory ele-
gance characterized by great fragran-
ce, yellow fruit, salty and flint notes.
Remarkable palate, warm and enveloping,
well-balanced by consistent savour and
freshness. Great intensity and admirable
persistence. Aging in steel. SPIGOLA AL
SALE
Doc red
70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Alcohol 13.5% -
€
20 - Btls. 3,000
R
uby red hue with garnet nuances.
Cinchona, rhubarb, graphite, dry
wood and undergrowth. Morello cherry,
red plum, dried flowers and polish. It clo-
ses on humus recalls. The taste is also cha-
racterized by alcohol and tannins of rare
expression that face freshness and texture.
Aging in wood for 12 months. STUFATO
DI AGNELLO AL VINO ROSSO
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ROSSO PICENO SUPERIORE CAMPO DELLE MURA 2009
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
12 - Bt. 90.000
Rosso Doc
Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Alc. 13,5% -
€
20 - Bt. 3.000
Moncaro
Via Piandole, 7/A – 60036 Montecarotto (AN)
tel +39 0731 89245 • fax +39 0731 89237
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Anno di fondazione
1964
Proprietà
Cooperativa di produttori
Conduzione enologica
Giuliano D'Ignazi,
Riccardo Cotarella
Conduzione agronomica
Danilo Coppa
Bottiglie prodotte
7.500.000
Ettari vitati
1.200
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
e biologica certificata
Vitigni principali
verdicchio, pecorino,
passerina, montepulciano
Year of foundation
1964
Owner
Cooperativa di produttori
Wine expert
Giuliano D'Ignazi,
Riccardo Cotarella
Agronomic management
Danilo Coppa
Bottles
7,500,000
Hectares of vines
1,200
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
and Certified organic
Main vine varieties
Verdicchio, Pecorino,
Passerina, Montepulciano
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE VERDE CA' RUPTAE 2016
