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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO OTTAVIO PIERSANTI 2016 - Bianco Doc
Verdicchio 85%, Malvasia 15% -
€
6
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE BACHERO 2016 - Bianco Doc
Verdicchio 100% -
€
8
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ROSSO CONERO BORCELLJ 2014 - Rosso Doc
Montepulciano 90%, Sangiovese 10% -
€
10
Bianco Doc
Verdicchio 85%, Malvasia 15%
Alc. 13% -
€
5 - Bt. 200.000
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
10 - Bt. 10.000
Piersanti
Zona industriale Pontemagno – 60034 Cupramontana (AN)
tel +39 0731 703214 • fax +39 0731 777093
•
G
iallo verdolino scintillante.
Primavera al naso, con fiori d'aca-
cia e zagare d'arancio appena sbocciate
su sottofondo minerale di selce. Bocca
piacevole con rotondità intarsiate di fre-
sco. Lunga la persistenza e chiusura
amaricante. Tutto acciaio. ZUPPA DI
SCORFANO CON PATATE
S
plende di un oro antico. Sbuffi di
vaniglia, banana, tarassaco, pietra
focaia e cera d'api. Ingresso in bocca mel-
lifluo, burroso, sorretto da leggera fre-
schezza. Chiude su note di spezie dolci.
Vinificazione in acciaio.
PESCE SAN
PIETRO AL FORNO
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO QUOTA 311 MT S.L.M. 2016
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE TERRE DI SAMPAOLO 2015
Doc white
85% Verdicchio, 15% Malvasia
Alcohol 13%
-
€
5 - Btls. 200,000
S
parkling yellow-green hue. Spring
on the nose, with acacia flowers
and orange blossoms just bloomed on a
mineral undertone of flint. Pleasant
palate, rounded fresh sensations. Long
persistence and bittering finish. Aging in
steel only.
ZUPPA DI SCORFANO
CON PATATE
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5%
-
€
10 - Btls. 10,000
S
hiny ancient golden hue. Vanilla,
banana, dandelion, flints and bee-
swax puffs. On the palate, mellifluous,
buttery, supported by light freshness. It
closes on notes of sweet spices.
Vinification in steel. PESCE SAN PIE-
TRO AL FORNO
Anno di fondazione
1955
Proprietà
Famiglia Piersanti
Conduzione enologica
Ottavio Piersanti
Bottiglie prodotte
4.000.000
Ettari vitati
25
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio
Year of foundation
1955
Owner
The Piersanti Family
Wine expert
Ottavio Piersanti
Bottles
4,000,000
Hectares of vines
25
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio
