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Ascoli Piceno
G
iallo dai riflessi verdolini.
Bollicine fini. Ingresso olfattivo di
acacia e sambuco. Il frutto ha i toni del
cedro e del bergamotto. Scie di erba
cedrina e frutta acerba. Decisamente
fresco, bella la sapidità lunga dai ritorni
erbacei. Sosta sui lieviti per 5 mesi.
FRITTO MISTO ALL’ASCOLANA
Doc sparkling white
Martinotti Method
100% Passerina
Alcohol 12% -
€
9 - Btls. 30,000
Y
ellow hue with yellow-green high-
lights. Fine perlage. The nose
opens with scents of acacia and elder-
berry. Fruity tones of cedar and berg-
amot. Lemon verbena and unripe fruit
trails. Clearly fresh, beautiful long
savour with herbaceous recalls. On
yeasts for 5 months. FRITTO MISTO
ALL’ASCOLANA
Bianco Doc Metodo Martinotti
Passerina 100%
Alc. 12% -
€
9 - Bt. 30.000
•
TERRE DI OFFIDA PASSERINA SPUMANTE BRUT 2016
Cantine di Castignano
Contrada San Venanzo, 31 – 63072 Castignano (AP)
tel +39 0736 822216 • fax +39 0736 822242
•
V
este dorata, bollicina persistente e
fine. Aromatico, erbaceo, fruttato.
Giusta la rispondenza varietale nei sentori
di salvia, mimosa, pesca, mandarino.
Evocative note di agrumi. Gradevole, dis-
setante l'aromaticità gustativa, dinamica
la freschezza ben bilanciata dagli zucche-
ri. Sui lieviti per 3 mesi.
TORTA
MIMOSA
Sparkling white
Martinotti Method
100% Moscato bianco
Alcohol 7% -
€
9 - Btls. 20,000
G
olden hue, fine and persistent per-
lage. Aromatic, herbaceous.
Proper varietal correspondence in the
hints of sage, mimosa, peach, tangerin.
Evocative citrus notes. Pleasant, refre-
shing aromatic taste, dynamic freshness
balanced by sugars. On yeasts for 3
months. TORTA MIMOSA
Bianco Metodo Martinotti
Moscato bianco 100%
Alc. 7% -
€
9 - Bt. 20.000
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NOTTURNO SPUMANTE MOSCATO DOLCE 2016
