Le Marche nel Bicchiere 2018 - page 63

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Gli altri vini / Other wines
• CHARDONNAY ATTILA 2016 - Bianco Igt Chardonnay 100% - € 5
• PASSERINA ERCOLE 2016 - Bianco Igt Passerina 100% - € 7
• SANGIOVESE SEMPRONIUS 2016 - Rosso Igt Sangiovese 100% - € 5
Pesaro-Urbino
G iallo paglierino, è cristallino. Soffi
agrumati che ricordano zagare di
limone, erba citrina, mentuccia e mela
renetta. Sorso pulito. Equilibrio perfetto,
con vena acida che rende godibilissima
la beva. Vinificato in acciaio.
RAVIOLI DI ROMBO ALLE VONGOLE
VERACI
R osso rubino. Delicati profumi di
lampone, mora di rovo, pesca
bagnata nel vino rosso e iris. Assaggio
leggero, equilibrato, di media persisten-
za. Chiude floreale. Matura in legno per
12 mesi. MEZZE MANICHE AL RAGÙ
DI MAIALE
Doc white
100% Bianchello
Alcohol 12.5% - € 6 - Btls. 5,000
S traw yellow hue, crystal clear.
Citrus puffs recalling orange
bloom, lemon verbena, wild mint and
pippin apple. Clean sip. Perfect balan-
ce, with acidic streak that make the sip
pleasant. Vinified in steel. RAVIOLI
DI ROMBO ALLE VONGOLE VERACI
Igt red
100% Montepulciano
Alcohol 13.5% - € 7 - Btls. 3,000
S traw yellow hue, crystal clear. Citrus
puffs recalling orange bloom, lemon
verbena, wild mint and pippin apple.
Clean sip. Perfect balance, with acidic
streak that make the sip pleasant.
Vinified in steel. MEZZE MANICHE AL
RAGÙ DI MAIALE
•
BIANCHELLO DEL METAURO GUALTRESCO 2016
•
BARONE 2015
Bianco Doc
Bianchello 100%
Alc. 12,5% - € 6 - Bt. 5.000
Rosso Igt
Montepulciano 100%
Alc. 13,5% - € 7 - Bt. 3.000
Bucchini
Via Ada Negri, 56 – 61034 Fossombrone (PU)
tel +39 335 6082310 • fax +39 0721 727014
www.aziendaagricolabucchini.it•info@aziendaagricolabucchini.it
Anno di fondazione 1965
Proprietà Famiglia Bucchini
Conduzione enologica
Massimo Urriani
Conduzione agronomica
Carlo Bucchini
Bottiglie prodotte13.000
Ettari vitati7
Vendita direttaSì • Visita in aziendaSì
ViticolturaBiologica certificata
Vitigni principali
bianchello, passerina,
sangiovese, montepulciano
Year of foundation 1965
Owner The Bucchini Family
Wine expert
Massimo Urriani
Agronomic management
Carlo Bucchini
Bottles 13,000
Hectares of vines 7
Direct sales Yes • Winery tourYes
ViticultureCertified organic
Main vine varieties
Bianchello, Passerina,
Sangiovese, Montepulciano