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Gli altri vini /
Other wines
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PICO 2015 - Bianco Igt
Sauvignon 50%, Trebbiano 30%, Moscato 20% -
€
8
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TRABARIA 2013 - Rosso Igt
Sangiovese 70%, Alicante 30% -
€
9
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IL DUCABEVANDAAROMATIZZATAABASE DI VINO E VISCIOLE - Rosso Aromatizzato Dolce
Vernaccia nera 80%, Lacrima 20% -
€
16 - l 0,375
•
ESTASI 2011 - Bianco Igt Passito
Moscato 50%, Sauvignon 50% -
€
15 - l 0,500
La Montata
Località Montata, 54 – 61048 Sant'Angelo in Vado (PU)
tel 349 6031479
•
P
aglierino vivace. Profuma di gine-
stra, rosa gialla, zagara, pesca gial-
la, salvia e melissa. In bocca è fresco,
corposo, apprezzabilmente sapido e
ben equilibrato, con ricordi di anice e
vaniglia e accenno finale di mineralità.
In acciaio per 5 mesi.
SALMONE
MARINATO CON BUCCE DI BERGA-
MOTTO
R
ubino con screziature granato.
Marasca, mirtillo e mora anche in
confettura, geranio, rosa rossa appassi-
ta, liquirizia, cacao, menta, eucalipto e
tabacco scuro. Apprezzabilmente fre-
sco, corposo ed equilibrato, con tannini
evoluti e levigati, aggiunge in bocca
gradevole mineralità di idrocarburi.
Riposa in barrique per 12 mesi.
ARROSTICINI DI PECORA
Igt white
100% Incrocio Bruni 54
Alcohol 14% -
€
9 - Btls. 6,000
V
ivacious straw yellow hue. Scents
of yellow rose, orange blossom,
sage and lemon balm. On the palate, it
is fresh, full bodied, appreciably savou-
ry and well-balanced, with anise and
vanilla notes recalling and a finishing
touch of minerality. In steel for 5
months.
SALMONE MARINATO
CON BUCCE DI BERGAMOTTO
Igt red
Colorino, 80% other variety
Alcohol 14% -
€
15 - Btls. 4,400
R
uby hue with garnet highlights.
Morello cherrry, blueberry and black-
berry also into jam, geranium, withered
red rose, licorice, cocoa, mint, eucalyptus
and dark tobacco. Appropriately fresh, full
bodied and balanced, with evolved and
polished tannins, it adds a pleasant mine-
rality of hydrocarbons on the palate. Aging
in barriques for 12 months.
ARROSTICINI DI PECORA
•
BRUNI 54 2016
•
ÀLVARO 2012
Pesaro-Urbino
Bianco Igt
Incrocio Bruni 54 100%
Alc. 14% -
€
9 - Bt. 6.000
Rosso Igt
Colorino 20%, altre varietà 80%
Alc. 14% -
€
15 - Bt. 4.400
Anno di fondazione
2003
Proprietà
Luciana Dini
Conduzione enologica
Giancarlo Soverchia
Conduzione agronomica
David Soverchia
Bottiglie prodotte
35.000
Ettari vitati
7
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
trebbiano, incrocio bruni 54,
sauvignon, vitigni rossi sconosciuti
Year of foundation
2003
Owner
Luciana Dini
Wine expert
Giancarlo Soverchia
Agronomic management
David Soverchia
Bottles
35,000
Hectares of vines
7
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Trebbiano, Incrocio Bruni 54,
Sauvignon, unknown red vines
