Le Marche nel Bicchiere 2019 - page 262

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Ascoli Piceno
Gli altri vini / Other wines
• ROSATO MIDA 2017 - Rosato Igp Montepulciano 100% - € 12
G iallo dorato luminoso. Profumo
inizialmente timido, dopo una
breve attesa arrivano sentori di ginestra
rigogliosa, pesca sciroppata, mela coto-
gna. Mentuccia. Sapidità e freschezza
occupano il palato approfittando di un
corpo snello. Buona la persistenza che
indugia su onde fruttate. Matura in
acciaio per 6 mesi. PEPERONE CON
MOUSSE DI TONNO
R osso rubino intenso. Frutta scirop-
pata di ciliegie, more di rovo e
ribes rossi. Leggera sfumatura di ciocco-
lato fondente. Mineralità ferrosa. Scuro,
profondo, austero in bocca, dal tannino
levigato. Finale lievemente amaricante,
ricorda la polvere di cacao.
Maturazione in barrique per 18 mesi.
NOCETTA DI CERVO IN AGRODOLCE
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 13.5% - € 14 - Btls. 2,500
B right golden yellow hue. On the
nose, timid scents, then, after a
while, hints of lush broom, peach in
syrup, quince. Calamint. Savour and fre-
shness invade the palate taking advanta-
ge of a slim body. Good persistence lin-
gering on fruity waves. Aging in steel for
6 months. PEPERONE CON MOUSSE
DI TONNO
Docg red
100% Montepulciano
Alcohol 14.5% - € 18 - Btls. 6,500
I ntense ruby red hue. Fruit in syrup
like cherries, blackberries and red
currants. Light nuances of dark chocola-
te. Ferrous mineral hint. Dark, deep,
austere on the palate, with smooth tan-
nins. slightly embittering finish, recal-
ling of cocoa powder. Aging in barri-
ques for 18 months. NOCETTA DI
CERVO IN AGRODOLCE
•
OFFIDA PECORINO MIDA 2017
•
OFFIDA ROSSO MIDA 2015
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13,5% - € 14 - Bt. 2.500
Rosso Docg
Montepulciano 100%
Alc. 14,5% - € 18 - Bt. 6.500
Allevi Maria Letizia
Contrada Pescolla, 28 – 63081 Castorano (AP)
tel +39 349 4063412 • fax +39 0736 87646
www.vinimida.it•info@vinimida.it
Anno di fondazione2004
Proprietà
Maria Letizia Allevi
Conduzione enologica e
conduzione agronomica
Roberto Corradetti
Bottiglie prodotte10.000
Ettari vitati 5
Vendita diretta Sì • Visita in azienda Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
montepulciano, pecorino, bordò
Year of foundation2004
Owner
Maria Letizia Allevi
Wine expert and
Agronomic management
Roberto Corradetti
Bottles10,000
Hectares of vines 5
Direct salesYes • Winery tourYes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Montepulciano, Pecorino, Bordò