Ascoli Piceno
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V
erdolino, dal perlage fine e delicato.
Al naso regala profumi di fiori bian-
chi e agrumi, mela verde. Le bollicine
accarezzano e avvolgono il palato accom-
pagnando la freschezza e rendendo molto
piacevole la beva. Finale fresco di agrumi.
Sui lieviti per 3 mesi. MAZZANCOLE
AVVOLTE IN PASTA KATAIFI
Sparkling white
Martinotti Method
100% Passerina
Alcohol 11,5% -
€
12 - Btls. 10,000
Y
ellow-green hue with fine and deli-
cate perlage. The nose offers aromas
of white flowers and citrus, green apple.
The bubbles caress and envelop the
palate accompanying freshness and mak-
ing the drink very pleasant. Fresh citrus
finish. On yeasts for 3 months.
MAZZANCOLE AVVOLTE IN PASTA
KATAIFI
Bianco Metodo Martinotti
Passerina 100%
Alc. 11,5% -
€
12 - Bt. 10.000
•
EMMANUEL MARIA PASSERINA BRUT
Il Conte Villa Prandone
Contrada Colle Navicchio, 28 – 63076 Monteprandone (AP)
tel +39 0735 62593 • fax +39 0735 362119
•
U
n bel rosa tenue cipria veste file di
bollicine fini. Lievi profumi di agru-
mi, come l’arancia e il pompelmo, frutti
esotici. Sorso agile, dalla freschezza pre-
ponderante che invita a tavola. Riposa sui
lieviti per 6 mesi. SUSHI DI SALMONE
Sparkling rosé
Martinotti Method
60% Sangiovese
30% Merlot, 10% Lacrima
Alcohol. 11.5% -
€
12 - Btls. 10,000
B
eautiful pale pink powder hue, fine
bubbles. Slight fragrances of cit-
rous fruits, such as orange and grape-
fruit, exotic fruits. Agile sip, with a pre-
ponderant and inviting freshness. On
yeasts for 6 months.
SUSHI DI
SALMONE
Rosato Metodo Martinotti
Sangiovese 60%
Merlot 30%, Lacrima 10%
Alc. 11,5% -
€
12 - Bt. 10.000
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VENERE & AZZURRA ROSÉ GRAN CUVÉE BRUT
